饮食排石及特殊人群提示：饮食排石方面，一是增加水分摄入，每天20003000毫升以上，通过多次少量饮水保证尿液淡黄色或无色；二是摄入富含维生素A食物，如动物肝脏、奶类、胡萝卜等；三是多吃富含膳食纤维食物，像全麦面包、燕麦片、菠菜等；四是适量摄入酸性食物，但痛风等患者需遵医嘱。特殊人群中，老年人增加水分摄入要防加重心脏负担，饮食调整要兼顾其他慢性病；儿童饮水依年龄体重调整，选安全易消化食物，在医生指导下治疗和调整饮食；孕妇选安全卫生饮用水，严格控制维生素A摄入，保证营养均衡，谨慎用药。
一、饮食排石
1.增加水分摄入：大量饮水能增加尿液生成，降低尿液中矿物质和盐类的浓度，减少晶体沉积，从而预防结石进一步增大，并可能促使小结石随尿液排出。建议患者每天饮水量保持在20003000毫升以上，以保证足够的尿量。例如，除了日常饮食中的水分，可通过多次少量饮水的方式，如每12小时饮水200300毫升。尿液颜色以淡黄色或无色为宜，这表明饮水量较为充足。
2.摄入富含维生素A的食物：维生素A有助于维持尿道黏膜的健康，对预防结石形成和促进小结石排出有一定作用。富含维生素A的食物包括动物肝脏，如猪肝，每100克猪肝约含维生素A4972微克；奶类及其制品，像全脂牛奶，每100毫升约含维生素A24微克；以及胡萝卜、西兰花等蔬菜。胡萝卜每100克含胡萝卜素8285微克，在人体内可转化为维生素A。
3.多吃富含膳食纤维的食物：膳食纤维能减少肠道对钙的吸收，降低尿液中钙的浓度，有助于预防结石形成。常见的富含膳食纤维的食物有全麦面包，每100克约含膳食纤维10克；燕麦片，每100克约含膳食纤维10.6克；以及各种新鲜蔬菜，如菠菜，每100克含膳食纤维2.2克。患者可适当增加此类食物在日常饮食中的比例。
4.适量摄入酸性食物：酸性食物可使尿液酸化，降低结石形成的风险。常见的酸性食物有肉类，如猪肉，每100克含磷162毫克，有助于使尿液酸化；鱼类，像鲤鱼，每100克含磷204毫克；以及蛋类，如鸡蛋，每100克含磷130毫克。但对于合并有痛风、高尿酸血症等疾病的患者，需在医生指导下控制酸性食物的摄入量。
二、特殊人群提示
1.老年人：老年人身体机能下降，肾脏排泄功能也有所减退。在增加水分摄入时，要注意避免因短时间内大量饮水导致心脏负担加重。建议分多次、少量饮水，同时密切关注自身心肺功能状况。若在饮水过程中出现心慌、气短等不适症状，应及时调整饮水量和饮水速度，并告知医生。由于老年人可能同时患有多种慢性疾病，在饮食调整过程中，要注意与其他疾病的饮食要求相协调，例如合并糖尿病的患者，在选择富含维生素A和膳食纤维的食物时，要注意控制糖分摄入。
2.儿童：儿童正处于生长发育阶段，饮食需全面均衡。对于患有前列腺结石的儿童，增加水分摄入要根据其年龄和体重适当调整，避免过度饮水影响其他营养物质的吸收。一般来说，年龄较小的儿童可采用多次少量饮水的方式，如每3060分钟饮水50100毫升。在选择食物时，要注意食物的安全性和易消化性，避免因食物质地过硬或不易消化导致胃肠道不适。同时，儿童的结石治疗和饮食调整需要在医生的密切指导下进行，家长要严格遵循医生的建议，定期带孩子复查。
3.孕妇：孕妇的饮食不仅要考虑自身健康，还要兼顾胎儿的发育需求。在增加水分摄入时，要注意选择安全卫生的饮用水，避免饮用含有过多杂质或细菌的水源，以免影响自身和胎儿健康。对于富含维生素A的食物，虽然对排石有益，但过量摄入可能对胎儿产生不良影响，如导致胎儿畸形。因此，孕妇应严格控制维生素A的摄入量，最好在医生的指导下进行饮食调整。在选择其他食物时，也要注意营养均衡，保证胎儿正常发育。同时，孕妇在孕期用药需谨慎，若结石症状严重，需要药物治疗，务必在医生的严格指导下使用药物，不得自行用药。
