高丽参具有多种功效但使用需谨慎。它能增强免疫力，促进免疫细胞增殖分化，不同人群效果有差异；可改善疲劳，调节新陈代谢，对高强度工作或运动人群有效；具抗氧化作用，清除自由基，对老年人意义更大；能调节心血管功能，扩张冠状动脉、调节血压，但心血管病患者需遵医嘱；可改善认知功能，对轻度认知障碍人群有益。然而，儿童、孕妇、哺乳期女性、过敏体质者及某些疾病患者或正在服药者使用要慎重，儿童服用可能影响生长发育，孕妇服用有流产早产风险，哺乳期女性服用成分或影响婴儿，过敏体质者可能过敏，患病或服药者使用可能影响病情、药效或增加风险。
一、增强免疫力
高丽参能促进免疫细胞如T细胞、B细胞的增殖与分化，提升机体的免疫功能。研究表明，在一些针对免疫力低下人群的试验中，服用高丽参一段时间后，免疫球蛋白水平有所提升，对病原体的抵抗力增强。对于经常感冒、易感染疾病的人群，高丽参或可帮助减少患病频率。但个体差异较大，不同年龄、性别、生活方式及病史的人群效果可能不同。例如老年人免疫系统衰退，可能效果更明显；而生活方式健康、免疫系统正常的年轻人，效果或许相对较弱。
二、改善疲劳
高丽参能调节人体的新陈代谢，增加能量产生，缓解疲劳感。在一些针对长期从事高强度工作或运动人群的研究中，发现服用高丽参后，受试者的疲劳评分降低，体力和耐力有所提升。对于因工作压力大、过度劳累导致疲劳的上班族，以及运动员等，高丽参或可作为缓解疲劳的辅助手段。但对于本身精力充沛、生活节奏规律的人群，其效果可能不显著。
三、抗氧化
高丽参含有多种抗氧化成分，如人参皂苷等，可清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。研究显示，高丽参能够提升抗氧化酶活性，降低脂质过氧化水平。这有助于延缓细胞衰老，预防与氧化应激相关的疾病，如心血管疾病、神经退行性疾病等。不同年龄段人群的细胞氧化程度不同，老年人细胞氧化损伤相对严重，高丽参的抗氧化作用对其意义可能更大；而年轻人细胞活力较强，氧化损伤相对较轻，抗氧化效果的体现或相对缓慢。
四、调节心血管功能
高丽参对心血管系统有一定调节作用。一方面，它可扩张冠状动脉，增加心脏供血，改善心肌缺血状态；另一方面，还能调节血压，对高血压患者可轻微降压，对低血压患者则有升压作用。在动物实验及部分临床研究中观察到了这些效果。但心血管疾病患者病情复杂，其病史、用药情况等都会影响高丽参的作用，务必在医生指导下使用，不可自行随意服用，以免与正在使用的心血管药物发生相互作用。
五、改善认知功能
部分研究表明，高丽参中的成分能促进神经细胞的生长与修复，改善大脑血液循环，对认知功能有积极影响。在针对轻度认知障碍人群的研究中，服用高丽参后，受试者的认知测试成绩有所提高。对于老年人预防认知衰退，以及因脑部疾病或损伤后恢复期的患者，高丽参可能有一定辅助改善认知的作用。但对于认知功能正常的人群，服用高丽参不一定能带来更明显的认知提升效果。
六、特殊人群温馨提示
1.儿童：儿童正处于生长发育的关键时期，其身体的各项机能和代谢系统与成年人不同。高丽参具有一定的滋补作用，可能会干扰儿童正常的生长激素分泌及内分泌平衡，影响其正常生长发育，所以儿童一般不建议服用高丽参。
2.孕妇：孕期女性身体处于特殊的生理状态，激素水平变化较大。高丽参可能会对孕妇的内分泌系统产生影响，而且其活血作用在孕期使用，可能增加流产或早产的风险，因此孕妇应避免服用高丽参，如有特殊情况，务必咨询医生。
3.哺乳期女性：高丽参中的成分可能会通过乳汁传递给婴儿，对婴儿尚未发育完善的身体造成不良影响，所以哺乳期女性也不宜服用高丽参。
4.过敏体质者：对人参或高丽参过敏的人群，服用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，这类人群应严禁服用。若不确定是否过敏，可在使用前进行少量皮肤测试，观察是否有过敏症状。
5.患有某些疾病者：如高血压患者，高丽参虽有一定调节血压作用，但个体反应差异大，可能会引起血压波动，加重病情；糖尿病患者服用高丽参可能影响血糖控制，因为高丽参可能对糖代谢产生影响。正在服用其他药物的人群，高丽参可能与药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应风险。因此，患有这些疾病或正在服药的人群，务必在医生指导下谨慎使用高丽参。
