嘴唇干裂起皮的原因多样，包括环境因素（空气干燥、寒冷刺激）、不良生活习惯（频繁舔唇、过度用唇、缺乏水分摄入）、维生素缺乏（维生素B?、A缺乏）、疾病因素（唇炎、糖尿病、干燥综合征）以及特殊人群（儿童、老年人）的相关情况，不同因素和人群会导致嘴唇出现干裂起皮等不同症状表现。
一、环境因素
（一）空气干燥
在气候干燥的季节，如秋冬时节，空气中的水分含量较低。人体皮肤的水分容易通过蒸发散失，嘴唇部位的皮肤相对较薄，缺乏皮脂腺的保护，更容易受到影响，导致水分流失，出现干裂起皮的情况。例如，长期处于空调房间内，室内空气被空调抽湿，会加剧空气干燥程度，从而增加嘴唇干裂起皮的发生风险。对于生活在干燥地区的人群，这种环境因素的影响更为明显。
（二）寒冷刺激
寒冷的天气会使唇部血管收缩，血液循环不畅，皮肤的营养供应减少，同时，寒冷还会使唇部皮肤的新陈代谢减缓，皮肤的屏障功能下降，容易出现干裂起皮。儿童由于体温调节能力相对较弱，在寒冷天气下更易受到影响；老年人血液循环本身相对较慢，也更容易因寒冷刺激出现嘴唇干裂起皮。
二、不良生活习惯
（一）频繁舔唇
很多人在嘴唇感觉干燥时会下意识地频繁舔唇，然而，唾液蒸发会带走唇部更多的水分，使嘴唇更加干燥，形成恶性循环，加重干裂起皮的状况。一些喜欢吃辛辣食物的人群，可能会因唇部不适而更频繁地舔唇，进一步加重症状；儿童由于自我控制能力较差，也容易出现频繁舔唇的情况。
（二）过度用唇
长时间说话、吹奏乐器等过度使用唇部的行为，会使唇部肌肉疲劳，同时唇部皮肤不断受到摩擦，导致皮肤受损，出现干裂起皮。例如，教师长时间讲课、歌手频繁演唱等人群，过度用唇的情况较为常见，更容易引发嘴唇干裂起皮问题。
（三）缺乏水分摄入
身体缺水时，皮肤整体都会处于干燥状态，嘴唇也不例外。日常饮水过少会导致体内水分不足，无法为唇部皮肤提供充足的水分来维持其正常的湿润状态。一些工作繁忙忘记喝水的人群，或者口味较重偏好高盐高糖食物的人群，由于这些食物会加重身体缺水状况，也容易出现嘴唇干裂起皮。
三、维生素缺乏
（一）维生素B?缺乏
维生素B?参与体内的新陈代谢过程，对维持皮肤黏膜的健康至关重要。缺乏维生素B?时，唇部容易出现干裂、起皮、口角炎等症状。长期饮食不均衡，如挑食、偏食，只吃精米白面而缺乏新鲜蔬菜、水果摄入的人群，容易导致维生素B?缺乏，进而引发嘴唇干裂起皮。例如，一些儿童如果长期不爱吃蔬菜，就可能面临维生素B?缺乏的风险。
（二）维生素A缺乏
维生素A对皮肤的正常生长和分化有重要作用。缺乏维生素A会使皮肤黏膜干燥，嘴唇也会出现干裂起皮的现象。长期素食且没有合理补充富含维生素A食物（如动物肝脏、胡萝卜等）的人群，较易出现维生素A缺乏，从而导致嘴唇问题。
四、疾病因素
（一）唇炎
慢性唇炎：病因较为复杂，可能与气候变化、局部刺激（如舔唇、咬唇等不良习惯）、精神因素等有关。患者唇部会出现干燥、脱屑、皲裂等症状，病情容易反复发作。例如，一些有长期舔唇习惯的人，就可能患上慢性唇炎，出现嘴唇干裂起皮等表现。
过敏性唇炎：接触过敏原后引发，如食用某些过敏性食物（芒果、海鲜等）、使用某些唇部化妆品等。唇部会出现红肿、瘙痒、干裂起皮等症状。过敏体质的人群更容易发生过敏性唇炎，在接触过敏原后发病。
（二）糖尿病
糖尿病患者由于血糖升高，会导致血浆渗透压增高，引起渗透性利尿，使身体失水，从而出现嘴唇干裂起皮的症状。同时，糖尿病患者的免疫力相对较低，容易并发感染，也可能加重嘴唇干裂起皮的情况。尤其是血糖控制不佳的糖尿病患者，这种情况更为明显。
（三）干燥综合征
这是一种自身免疫性疾病，主要累及外分泌腺体，导致唾液、泪液等分泌减少。患者除了口腔干燥、眼睛干涩外，嘴唇也会出现干裂起皮的症状。多见于中年女性，需要通过相关检查来明确诊断。
五、特殊人群情况
（一）儿童
儿童新陈代谢旺盛，但皮肤屏障功能尚未完全发育成熟，更容易受到环境因素和生活习惯的影响出现嘴唇干裂起皮。儿童往往不太注意饮水和唇部护理，再加上可能存在挑食等情况，容易出现维生素缺乏，从而引发嘴唇问题。家长应注意给儿童提供富含水分的食物，如水果、蔬菜汤等，引导儿童养成良好的唇部护理习惯，避免频繁舔唇等不良行为。
（二）老年人
老年人的皮肤逐渐老化，皮脂腺和汗腺分泌功能减退，皮肤保湿能力下降，同时血液循环相对缓慢，更容易出现嘴唇干裂起皮。此外，老年人可能患有多种慢性疾病，如糖尿病、干燥综合征等，这些疾病也会增加嘴唇干裂起皮的发生风险。老年人应注意保持室内适宜的湿度，适当增加饮水量，选择温和的唇部护理产品，如有基础疾病应积极控制病情。
