制首乌和何首乌的区别主要体现在炮制工艺、药性功效、毒性差异、临床应用等方面。
1.炮制工艺
何首乌为生品，是直接采挖后洗净、切片等处理；制首乌是何首乌的炮制品，需经黑豆汁拌蒸等复杂炮制过程，炮制后其成分与药性发生改变。
2.药性功效
何首乌性微温，味苦、甘、涩，有解毒、消痈、截疟、润肠通便之效；制首乌性微温，味甘、涩，更侧重于补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。
3.毒性差异
何首乌含有蒽醌类等成分，生用可能对肝脏有一定毒性；制首乌经炮制后毒性降低，安全性相对更高。
4.临床应用
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
