银杏具有微毒,同时又是药食同源的食品。中医认为其性平味甘,略带苦、涩,可归肺、肾经。尽管银杏有微毒,但在日常生活中少量食用或遵医嘱用药时,通常不会对身体造成损害。然而,若未遵医嘱随意食用,或是短时间内大量食用,就可能表现出一定的毒性:
一、轻症:多数患者过量食用后可能出现如恶心、呕吐、食欲下降、腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,本身有泄泻症的患者还会出现泄泻不止、大便溏稀、失禁等情况;
1.恶心:是一种上腹部不适和紧迫欲吐的感觉;
2.呕吐:胃内容物经口吐出;
3.食欲下降:进食的欲望减退;
4.腹胀:腹部胀满的感觉;
5.腹痛:腹部疼痛;
6.腹泻:排便次数增多,粪便稀薄。
二、重症:部分重症患者可出现发热、头晕、头痛、嗜睡、呼吸困难、四肢乏力,甚至惊厥、抽搐、休克等急症表现,少部分患者还伴有明显的烦躁、焦虑、发怒等精神异常。在中医辨证论治的指导下,正确应用银杏可治疗哮喘痰嗽、女性带下白浊、男性遗精遗尿等病症,具有敛肺定喘、止带、缩尿的功效。日常生活中少量食用也有助于益气、滋阴、润肺。另外,现代医学研究证明,银杏中的毒性成分主要有白果酸、白果酚、白果醇、银杏毒、氰苷等。所以,建议患者在医生的指导下正确使用,不可自行随意服用银杏,以免药不对症或用量不准确,从而延误病情。
总结:银杏有毒性,也可药食两用,少量或遵医嘱食用一般无害,随意大量食用可能产生轻症或重症反应,中医应用其可治疗多种病症,其含多种毒性成分,患者需在医生指导下正确使用。



