糖尿病患者可以吃猕猴桃，但要注意食用量和时机等。一般每天控制在1-2个中等大小，可在两餐之间吃；儿童、老年及合并肾病的糖尿病患者有特殊注意事项，儿童要严格控量，老年消化差可打泥吃，合并肾病者需关注钾含量并遵医嘱。
食用量方面
一般建议糖尿病患者每天食用猕猴桃的量控制在1-2个左右（中等大小）。因为虽然猕猴桃升糖指数相对较低，但仍含有一定量的碳水化合物，过量食用可能会引起血糖波动。例如，一项研究表明，糖尿病患者适量食用低升糖指数水果时，血糖升高幅度相对较小，而过量食用则会使血糖有较明显上升。
食用时机选择
可以选择在两餐之间食用猕猴桃，比如上午10点左右或下午3点左右。此时血糖处于相对较低的水平，食用猕猴桃一般不会导致血糖急剧升高。同时，避免在餐后立即食用猕猴桃，以免餐后血糖进一步升高。
特殊人群需特别注意
儿童糖尿病患者：儿童糖尿病患者食用猕猴桃时，更要严格控制量，因为儿童的饮食量相对成人更难精确把握，可在医生或营养师的指导下，根据孩子的血糖情况、每日热量摄入等合理安排猕猴桃的食用量。
老年糖尿病患者：老年糖尿病患者往往伴有其他慢性疾病，如心血管疾病等。食用猕猴桃时除了注意量和时机外，还需关注自身的消化功能。如果老年患者消化功能较差，可将猕猴桃打成泥状食用，这样更易于消化吸收，同时也能更好地控制血糖。
合并肾病的糖尿病患者：如果糖尿病患者合并肾病，需要注意猕猴桃中钾的含量。因为肾病患者排钾能力下降，而猕猴桃含钾量相对较高，每100克猕猴桃约含钾144毫克，所以合并肾病的糖尿病患者食用猕猴桃需谨慎，最好在医生评估肾功能及血钾水平后，再决定是否食用及食用量。
