三种汤品可辅助高血压患者控制血压,冬瓜海带汤中冬瓜含维生素C、钾等,海带含碘、褐藻胶等利于控压;玉米须瘦肉汤里玉米须有利尿、扩张血管作用助降压;芹菜红枣汤中芹菜含降压成分,红枣可补充营养,但均需结合正规治疗
一、冬瓜海带汤
1.食材与制作:冬瓜200克左右、海带100克,将冬瓜洗净切块,海带泡发后切丝,一起煮汤,可加少许盐调味。
2.科学依据:冬瓜富含维生素C、钾等营养成分,钾有助于促进钠的排出,对控制血压有一定帮助;海带中含有丰富的碘、褐藻胶等,褐藻胶能减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收,同时海带中的钾元素等也利于血压控制,有研究表明适当摄入含钾食物有助于降低血压水平。对于不同年龄、性别及生活方式的高血压患者,冬瓜海带汤都是较为适宜的清淡汤品,能在补充营养的同时辅助控制血压,但本身病情较重的高血压患者还需结合正规治疗。
二、玉米须瘦肉汤
1.食材与制作:玉米须30克左右、瘦肉100克,玉米须洗净,瘦肉切块,一起煮汤,可根据口味加少量调料。
2.科学依据:玉米须中含有黄酮类等成分,有一定的利尿、扩张血管作用,有助于降低血压。从年龄角度看,不同年龄段的高血压患者均可食用,性别上无特殊限制,对于有长期高盐饮食等不良生活方式的高血压患者,玉米须瘦肉汤可作为饮食调节的一部分来辅助控制血压,但不能替代正规降压治疗。
三、芹菜红枣汤
1.食材与制作:芹菜200克左右、红枣10枚,芹菜洗净切段,红枣洗净,一起煮汤。
2.科学依据:芹菜中含有芹菜素等成分,具有一定的降压作用;红枣能补充部分营养。对于高血压患者,无论年龄、性别,芹菜红枣汤都是较好的选择,尤其是对于有焦虑、睡眠不佳等情况的高血压患者,芹菜中的营养成分可能对神经调节有一定帮助,红枣可提供能量等,但仍需配合正规降压治疗来控制血压。



