先天性心脏病患儿需避免高盐、高糖、刺激性饮料（咖啡、浓茶）及油腻食物，高盐食物致血容量增加、心脏负担加重，高糖食物使血糖血脂异常、易肥胖加重心脏负担，咖啡和浓茶致心率加快加重心脏负担，油腻食物易致动脉粥样硬化影响心脏血管供应，不同年龄段患儿均应按要求控制相应食物摄入以维护心脏健康
一、高盐食物
先天性心脏病患儿应避免高盐食物。过多摄入盐分会使体内钠离子潴留，增加血容量，加重心脏负担。例如，研究表明，高盐饮食可导致血压升高，对于先天性心脏病患者，本已脆弱的心脏需要承受更大压力来维持血液循环，长期高盐饮食可能进一步影响心脏功能。不同年龄段的先天性心脏病患儿对盐的耐受不同，婴幼儿肾脏功能发育不完善，更应严格控制盐的摄入，一般1岁以内婴儿每天盐的摄入量应控制在1克以下，1-3岁儿童每天不超过2克等。
二、高糖食物
高糖食物也不适合先天性心脏病患儿。大量食用高糖食物后，血糖会快速升高，导致胰岛素分泌增加，进而使血脂升高，血液黏稠度增加，影响心脏的血液供应。而且，长期高糖饮食易引发肥胖，肥胖会加重心脏的负担。例如，有研究发现，肥胖儿童患先天性心脏病相关并发症的风险更高。对于先天性心脏病患儿，无论年龄大小，都应限制糖果、含糖饮料等高糖食品的摄入，以维持正常的血糖和血脂水平，减轻心脏额外负担。
三、刺激性饮料
1.咖啡：咖啡中含有的咖啡因具有兴奋作用，会使心率加快，增加心脏的耗氧量。先天性心脏病患儿心脏功能本就可能存在问题，心率过快会进一步加重心脏负担，影响心脏的正常功能运转。对于年龄较小的患儿，应绝对避免接触咖啡；稍大的儿童也应尽量不饮用咖啡。
2.浓茶：浓茶同样含有较多的咖啡因等刺激性成分，会对心脏产生类似咖啡的刺激作用，导致心率加快等情况，不利于先天性心脏病患儿的心脏健康维护。所以先天性心脏病患儿应远离浓茶。
四、油腻食物
油腻食物富含高脂肪，过多食用会使血液中的脂质成分升高，容易形成动脉粥样硬化，影响心脏的血管供应。例如，长期摄入油腻食物可能导致冠状动脉粥样硬化，进而影响心脏的血液灌注。先天性心脏病患儿需要避免食用油炸食品、动物内脏等油腻食物，保持饮食清淡，以利于心脏功能的维持，不同年龄段的患儿都应注意减少油腻食物的摄取量，根据年龄合理调整饮食结构，保障营养均衡的同时避免加重心脏负担。
