红豆、薏米、冬瓜、黄瓜、绿豆、玉米须均有一定除湿作用，其中红豆含钾元素助代谢水湿，特殊人群需遵医嘱；薏米利水渗湿但脾胃虚寒者不宜大量长期食；冬瓜促尿液生成，特殊人群需控量；黄瓜促代谢排湿，脾胃虚寒者避免过量生食；绿豆清热除湿，虚寒及脾胃虚弱者不宜多吃；玉米须利尿消肿，低血压人群饮用需监测血压。
一、红豆
红豆具有一定的除湿作用。从现代医学角度看，红豆中含有丰富的钾元素等成分，有助于促进体内多余水分的代谢。研究表明，适量食用红豆可以帮助调节机体的水盐平衡，对于因水湿内停引起的身体浮肿等情况有一定的改善作用。一般人群均可食用红豆来辅助除湿，但对于患有严重肾脏疾病等特殊人群，需在医生指导下谨慎食用，因为过量食用可能会加重肾脏负担。
二、薏米
薏米也是除湿的良好食物。薏米中含有的薏米醇等成分具有利水渗湿的功效。它可以促进尿液的排出，帮助身体排出多余的水分。有相关研究显示，薏米对于缓解湿邪困脾引起的腹胀、乏力等症状有一定效果。不过，薏米性凉，对于脾胃虚寒的人群，不宜大量长期食用，以免引起肠胃不适，这类人群可适当少量食用或与其他温热性质的食物搭配食用。
三、冬瓜
冬瓜是常见的具有除湿作用的食物。冬瓜含水量高，且其中含有的葫芦巴碱等成分有助于促进尿液生成，从而帮助身体排出湿气。冬瓜可以煮汤、清炒等多种方式食用，一般人群均可食用，尤其适合在夏季湿气较重时食用。但对于肾功能不全等特殊人群，需控制冬瓜的摄入量，因为过多摄入可能会影响肾脏对水分和电解质的调节功能。
四、黄瓜
黄瓜同样有一定的除湿功效。黄瓜富含水分和多种维生素，其所含的丙醇二酸等成分有助于抑制糖类物质转化为脂肪，同时也能促进身体的新陈代谢，帮助排出湿气。一般人食用黄瓜较为安全，但对于脾胃虚寒的人群，应避免过量生食黄瓜，可适当熟食，以免引起肠胃不适。
五、绿豆
绿豆具有清热除湿的作用。绿豆中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，其清热的功效有助于缓解因湿热引起的一些症状，如暑热烦渴等情况。不过，绿豆性寒凉，对于体质虚寒、脾胃虚弱的人群，如老人、儿童以及患有脾胃疾病的人，不宜过多食用，以免引起腹泻等不适。
六、玉米须
玉米须也是很好的除湿佳品。玉米须中含有挥发油、生物碱、黄酮类等成分，具有利尿消肿的作用，能够促进体内多余水分的排出，帮助身体除湿。一般人群可以用玉米须泡水饮用辅助除湿，但对于低血压人群，饮用玉米须水时需注意监测血压变化，因为玉米须可能有一定的降压作用，避免血压过低带来不适。
