糖尿病人可选择纯牛奶、舒化奶、酸奶等奶类饮品。纯牛奶选脂肪含量适中的，两餐间适量饮用200-300毫升，合并高脂血症可选低脂或脱脂；舒化奶适合乳糖不耐受的糖尿病人，饮用剂量参考纯牛奶；酸奶选无糖或低糖的，每天饮100克左右，饭后饮用，注意储存和自身胃肠道情况。
一、纯牛奶
1.营养成分及优势：纯牛奶富含优质蛋白质，每100毫升约含3克左右蛋白质，还含有钙等矿物质。对于糖尿病人来说，选择脂肪含量适中的纯牛奶较为合适，如脂肪含量3%左右的纯牛奶，其中的蛋白质等营养成分有助于维持身体基本生理功能，且其升糖指数相对较低。研究表明，适量摄入纯牛奶中的蛋白质等营养物质，不会引起血糖的大幅波动，同时能为机体提供必要营养。
2.饮用建议：糖尿病人可在两餐之间适量饮用纯牛奶，每天饮用200-300毫升较为适宜。需要注意的是，若本身合并有高脂血症等情况，可选择低脂或脱脂纯牛奶，以控制脂肪摄入，但要保证蛋白质等其他营养成分的摄取量满足身体需求。
二、舒化奶
1.营养特点：舒化奶是经过乳糖水解工艺处理的牛奶，对于部分本身存在乳糖不耐受的糖尿病人来说是较好的选择。它保留了牛奶原有的营养成分，同时乳糖含量大大降低，能减少因乳糖不耐受引起的胃肠道不适，又不会导致血糖过快升高。其蛋白质、钙等营养成分与普通纯牛奶类似，每100毫升蛋白质含量等营养指标符合正常牛奶的营养范围。
2.饮用情况：糖尿病人若存在乳糖不耐受问题，舒化奶是不错的替代选择，饮用剂量可参考纯牛奶，每天200-300毫升，可根据自身胃肠道耐受情况调整，但一般也不宜过量饮用，以免影响其他食物的摄入导致营养不均衡。
三、酸奶
1.发酵酸奶的考量：选择无糖或低糖酸奶较为合适。无糖酸奶是在制作过程中未添加蔗糖等糖分，低糖酸奶是添加糖分较少。无糖酸奶每100克的碳水化合物含量相对较低，且其中的益生菌等成分对肠道健康有益。例如，部分无糖酸奶每100克碳水化合物含量可能在3-5克左右，而低糖酸奶碳水化合物含量一般也控制在较低水平。需要注意的是，有些酸奶虽然标注为无糖，但可能含有代糖等其他甜味剂，糖尿病人在选择时要仔细查看营养成分表。
2.饮用注意事项：糖尿病人饮用酸奶时要控制量，每天饮用100克左右较为适宜，最好在饭后饮用，因为饭后血糖相对平稳，此时饮用酸奶引起血糖波动相对较小。同时，要注意酸奶的储存条件，需在冷藏条件下保存，保证酸奶的品质和益生菌的活性。对于合并有胃肠道疾病的糖尿病人，要根据自身胃肠道功能适当调整饮用酸奶的量，若饮用后出现胃肠道不适，应减少饮用量或暂停饮用。
