苹果富含果胶可改善血糖调控，建议血糖稳定者两餐间吃1个中等大小、每天150-200克；柚子含活性成分能调节血糖，血糖好时每次吃1/4-1/2个、每天1-2次；蓝莓含抗氧化物质等可稳定血糖，每天吃50-100克；樱桃含成分能降血糖，每次吃10-15颗、每天1-2次；石榴含元素助糖代谢但含糖高，每次吃1-2瓣、每天不超1次，合并肾病者慎食
一、苹果
苹果富含果胶等成分，果胶是一种可溶性膳食纤维，在进入人体肠道后，能与肠道内的胆汁酸、胆固醇结合，从而减少它们的吸收，还能延缓碳水化合物的吸收速度，有助于平稳血糖。有研究显示，适量食用苹果可在一定程度上改善机体对血糖的调控能力。一般建议血糖控制相对稳定的糖尿病患者，在两餐之间（如上午10点左右或下午4点左右）食用1个中等大小的苹果较为适宜，每天食用量控制在150-200克左右。对于儿童糖尿病患者，需在家长监督下适量食用，避免一次食用过多导致血糖波动。
二、柚子
柚子含有柚皮苷等活性成分，具有调节血糖的作用。其升糖指数相对较低，且富含维生素C等营养物质。研究表明，柚子中的某些成分能够促进胰岛素的分泌，增强胰岛素的敏感性。糖尿病患者可以选择在血糖控制较好的时候，每次食用1/4-1/2个柚子，每天1-2次。老年糖尿病患者食用时要注意选择新鲜、成熟的柚子，避免因柚子过生或过熟影响血糖。
三、蓝莓
蓝莓中含有丰富的花青素等抗氧化物质，同时其膳食纤维含量也较高。花青素具有改善胰岛素抵抗的作用，膳食纤维则能延缓血糖上升速度。有临床研究发现，经常食用蓝莓的糖尿病患者，其空腹血糖和餐后血糖的波动相对较小。一般建议糖尿病患者每天食用50-100克蓝莓，可以直接食用，也可以制作成蓝莓酸奶等食用，但要注意避免添加过多糖分。对于患有胃肠道疾病的糖尿病患者，食用蓝莓时要注意适量，避免引起胃肠道不适。
四、樱桃
樱桃含有花色素苷等成分，能够增加人体内部胰岛素的含量，从而起到降低血糖的作用。樱桃的升糖指数也比较低。糖尿病患者可以每次食用10-15颗樱桃，每天1-2次。儿童糖尿病患者食用樱桃时要注意清洗干净，避免农药残留，并且要根据自身血糖情况适量食用。
五、石榴
石榴中含有多种微量元素和抗氧化物质，其所含的铬元素有助于改善糖代谢，增强胰岛素的敏感性。不过，石榴的含糖量相对其他几种水果稍高一些，所以糖尿病患者食用时更要严格控制量，一般每次食用1-2瓣石榴较为合适，每天不超过1次。对于合并有肾脏疾病的糖尿病患者，由于石榴中含有一定量的钾元素，需要谨慎食用，以免加重肾脏负担，食用前最好咨询医生的建议。
