不同食物对牙齿健康有不同作用，富含钙的食物助维持牙齿坚固，富含维生素D的食物助钙吸收间接益牙齿，富含维生素C的食物利于牙龈健康，富含膳食纤维的食物能清洁口腔。儿童、老年人等不同年龄段人群均可从相应食物中获取利于牙齿健康的营养成分。
一、富含钙的食物
钙是牙齿的重要组成成分，充足的钙摄入有助于维持牙齿的坚固。例如牛奶，每100毫升牛奶中约含有104毫克的钙，且钙磷比例合适，易于吸收。豆类也是良好的钙来源，像豆腐，以常见的北豆腐为例，每100克约含有138毫克的钙，经常食用豆类及豆制品可以为身体补充钙，对牙齿健康有益。对于儿童来说，正处于牙齿发育的关键时期，保证充足的钙摄入尤为重要，而牛奶、豆类等食物是不错的选择；对于老年人，随着年龄增长，骨质流失，补充钙也有助于维持牙齿的稳固。
二、富含维生素D的食物
维生素D能够促进钙的吸收，常见的富含维生素D的食物有深海鱼类，如三文鱼，每100克三文鱼中维生素D的含量约为375国际单位，适当食用深海鱼类可以帮助身体更好地吸收钙，从而间接对牙齿健康起到积极作用。鸡蛋也是一个来源，一个鸡蛋中约含有25国际单位的维生素D，日常饮食中可以合理搭配这类食物。不同年龄段的人群都需要维生素D来辅助钙的吸收，儿童通过合理摄入富含维生素D的食物，能保障牙齿正常发育；老年人则可借助其促进钙吸收，维持牙齿的健康状态。
三、富含维生素C的食物
维生素C对牙龈健康很重要，缺乏维生素C可能会导致牙龈萎缩、出血等问题。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，经常食用橙子可以补充维生素C，维护牙龈的健康。草莓也是不错的选择，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克，它能帮助增强牙龈的韧性。对于不同年龄人群，维生素C的补充都很关键，儿童牙龈较为娇嫩，补充维生素C可预防牙龈问题；成年人保持牙龈健康也需要充足的维生素C；老年人牙龈问题相对常见，摄入富含维生素C的食物有助于维持牙龈的良好状态。
四、富含膳食纤维的食物
膳食纤维可以起到清洁口腔的作用，在咀嚼过程中，富含膳食纤维的食物如芹菜，其纤维质地较粗，咀嚼时能对牙齿表面进行一定的摩擦清洁，帮助去除部分食物残渣，减少细菌滋生的环境。燕麦也是一种富含膳食纤维的食物，每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克，食用燕麦等富含膳食纤维的食物，有助于保持口腔的清洁，对牙齿健康有一定的益处。不同年龄阶段的人群，在日常饮食中都应适当增加富含膳食纤维食物的摄入，儿童在咀嚼富含膳食纤维食物时需注意安全，避免过度用力导致牙齿损伤；成年人和老年人通过食用这类食物来维护口腔清洁和牙齿健康。
