牙龈萎缩日常吃什么

富含维生素、钙、膳食纤维、抗氧化剂的食物对牙龈健康有益，分别介绍了各类食物的具体种类、作用及不同年龄人群食用建议和食用方式。如维生素C对牙龈重要，柑橘类、猕猴桃是来源；钙靠牛奶、豆腐补充；膳食纤维助清洁口腔，全麦面包、芹菜是来源；抗氧化剂保牙龈，蓝莓、绿茶有作用且不同人群食用有讲究。

食用方式建议：柑橘类水果可以直接剥皮食用，猕猴桃可以洗净后直接吃或者切成片搭配酸奶等食用，以保证营养最大程度被吸收。

富含钙的食物

具体种类及作用：钙是牙齿和牙龈的重要组成成分，牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶中钙含量约为104毫克，且钙磷比例合适，有利于钙的吸收。豆腐也是钙的良好来源，比如北豆腐，每100克中钙含量约为138毫克，经常食用牛奶和豆腐等富含钙的食物有助于强化牙龈和牙齿的结构，预防牙龈萎缩。不同年龄人群对钙的需求不同，儿童处于生长发育阶段，需要充足的钙来支持牙齿和骨骼的发育，每天可以保证300-500毫升牛奶的摄入；成年人每天也应摄入足够的钙来维持身体正常的生理功能，可通过饮用牛奶、食用豆制品等方式补充；老年人由于钙流失增加，更要注意钙的补充，除了饮食摄入外，必要时可在医生指导下适当补充钙剂，但要注意与其他药物等的相互作用。

食用方式建议：牛奶可以直接饮用，也可以用来制作酸奶等；豆腐可以炒菜、煮汤等，如豆腐白菜汤等，增加饮食的多样性。

富含膳食纤维的食物

具体种类及作用：膳食纤维有助于清洁口腔，减少食物残渣在口腔内的堆积，从而间接保护牙龈。例如全麦面包，每100克全麦面包中膳食纤维含量约为9.1克，经常食用全麦面包可以在咀嚼过程中起到一定的清洁牙齿和按摩牙龈的作用。蔬菜也是膳食纤维的良好来源，像芹菜，每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克，其纤维较粗，咀嚼时能对牙龈起到按摩作用，促进牙龈的血液循环。不同年龄人群在食用富含膳食纤维食物时需注意，儿童牙齿还在发育，食用膳食纤维丰富的食物时要注意避免过硬过大导致呛噎等情况，可选择将蔬菜切碎烹饪等方式；成年人可以正常食用富含膳食纤维的食物来促进口腔健康；老年人牙齿可能咀嚼功能下降，可将蔬菜煮软、全麦面包制作得更松软等，方便食用。

食用方式建议：全麦面包可以作为早餐的主食之一；芹菜可以凉拌、清炒等，如凉拌芹菜等，让口感更适合不同人群。

富含抗氧化剂的食物

具体种类及作用：抗氧化剂可以帮助减少自由基对牙龈组织的损伤，维护牙龈健康。蓝莓是富含抗氧化剂的水果，每100克蓝莓中抗氧化剂含量较高，具有很强的抗氧化作用，能够保护牙龈细胞免受氧化损伤。绿茶也是抗氧化剂的良好来源，其中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，适量饮用绿茶可以对牙龈健康起到一定的保护作用。对于不同年龄人群，儿童不建议饮用绿茶，可选择适量食用蓝莓；成年人可以适量饮用绿茶，但要注意避免过浓的茶；老年人饮用绿茶时要注意控制量，避免影响睡眠等。

食用方式建议：蓝莓可以直接食用，也可以制作成蓝莓果酱等；绿茶可以用温水冲泡，每天适量饮用。