吃海鲜后全身痒可能是过敏引起的，应立即停止食用，用温水清洗皮肤，避免搔抓，多喝水，观察症状，若症状严重或持续不缓解应及时就医，治疗一般使用抗组胺药或糖皮质激素，同时注意休息和避免接触过敏原。特殊人群如儿童、孕妇、老人需特别注意。
1.停止食用海鲜：如果确定是吃海鲜后出现的全身痒，应立即停止食用海鲜，以免症状加重。
2.清洗皮肤：用温水清洗皮肤，去除可能残留在皮肤上的海鲜。避免使用刺激性的清洁剂或化妆品。
3.避免搔抓：搔抓会加重皮肤瘙痒和炎症，甚至可能导致皮肤破损感染。可以轻轻拍打皮肤或用冷敷来缓解瘙痒。
4.补充水分：多喝水可以促进身体代谢，有助于缓解过敏症状。
5.观察症状：密切观察症状的变化，如果瘙痒持续不缓解、出现呼吸困难、肿胀等严重症状，应立即就医。
6.就医治疗：医生会根据症状的严重程度给予相应的治疗。一般治疗包括使用抗组胺药物（如氯雷他定、西替利嗪等）来缓解瘙痒，严重者可能需要使用糖皮质激素。
7.注意休息：在症状缓解期间，应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态。
8.避免诱因：明确对海鲜过敏后，应避免再次食用海鲜及其他可能引起过敏的食物，同时注意避免接触过敏原。
对于特殊人群，需要注意以下几点：
1.儿童：儿童更容易出现海鲜过敏，且症状可能更严重。如果孩子吃海鲜后出现全身痒，应及时就医。在日常生活中，家长应注意孩子的饮食，避免过早接触海鲜等易过敏食物。
2.孕妇：孕妇在食用海鲜后出现全身痒，应及时就医。医生会根据具体情况选择合适的治疗方法，同时会考虑药物对胎儿的影响。
3.老人：老人的身体机能相对较弱，对海鲜过敏的反应可能不明显，但也可能会出现严重的症状。如果老人吃海鲜后出现不适，应尽快就医。
总之，吃海鲜后全身痒是过敏的表现，应及时采取措施缓解症状。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。同时，应注意避免再次食用海鲜及其他可能引起过敏的食物。
