当喉咙卡了东西时，首先要立即停止进食和饮水；若异物位置较浅可尝试用力咳嗽排出；成人及1岁以上儿童可用站立位海姆立克法，即施救者站在患者身后环绕腹部，握拳冲击上腹部，1岁以下婴儿用面朝下拍背和翻正按压胸部交替的海姆立克法；若异物未排出或出现呼吸困难等情况应及时就医，医院会用专业设备明确异物位置并取出。
一、立即停止进食和饮水
当喉咙卡了东西时，首先要立刻停止继续进食和饮水，因为吞咽动作可能会使异物进一步嵌入喉咙组织，加重损伤或造成更严重的梗阻情况。无论是固体食物还是液体，都应立即停止摄入。
二、尝试咳嗽排出异物
如果异物位置较浅，患者可以尝试用力咳嗽，利用气流的冲击作用来试图将异物咳出。但要注意咳嗽力度适中，避免过度用力导致喉部损伤加重。对于儿童等特殊人群，要谨慎操作咳嗽动作，防止因操作不当使异物情况恶化。
三、海姆立克急救法（适用于成人及1岁以上儿童）
1.成人及1岁以上儿童站立位海姆立克法：施救者站在患者身后，双脚前后分开，前脚距离患者双脚约一脚宽，knees微弯以稳定自己。双臂环绕患者腹部，一手握拳，拇指侧顶住患者肚脐上方两横指处、剑突下方，另一手抓住握拳手，急速用力地向内、向上冲击患者上腹部，约每秒1次，直到异物排出或患者恢复呼吸。
2.1岁以下婴儿海姆立克法：将婴儿面朝下，放在前臂上，支撑婴儿的头部和颈部，用另一只手的掌根在婴儿背部两肩胛骨之间拍击5次，然后将婴儿翻正，在乳头连线中点下方用两手指按压5次，交替进行拍背和胸部按压，直到异物排出。
四、及时就医
如果通过上述方法异物仍未排出，或者喉咙卡异物后出现呼吸困难、剧烈疼痛、吞咽困难加重等情况，应立即前往医院就诊。在前往医院的途中，患者要尽量保持平静，避免过度紧张和剧烈活动，防止异物位置进一步变化。对于儿童、老年人、有基础疾病（如心肺疾病等）的特殊人群，出现喉咙卡异物的情况更要及时就医，因为这类人群可能因身体状况相对较弱，异物梗阻带来的风险更高，延误就医可能导致严重后果。医院会通过喉镜等专业检查设备明确异物位置，并采取相应的取出措施，例如直接用喉镜取出异物等。
