鼻咽炎患者需保证营养均衡，摄入优质蛋白和富含维C的蔬果；避免辛辣、过烫、油炸油煎食物；多喝水，每天1500-2000毫升，选白开水等；儿童要注意食物安全性易消化性、控制零食；老年人饮食清淡易消化、合理搭配营养；患有基础疾病人群要针对自身疾病控制饮食，如糖尿病控糖、高血压低盐。
一、保证营养均衡
鼻咽炎患者日常饮食需保证营养均衡，摄入充足的蛋白质、维生素等。蛋白质是身体修复的重要物质，可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质来源，如每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右，能为机体提供必要营养支持，有助于维持身体正常的免疫功能等，利于鼻咽炎的恢复。维生素C具有抗氧化等作用，能增强免疫力，可多吃富含维生素C的新鲜蔬果，像橙子每100克含维生素C约33毫克，苹果、菠菜等也富含维生素C，可每日适量摄入。
二、避免刺激性食物
1.辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物会刺激鼻咽部黏膜，加重炎症反应，导致鼻咽部充血、水肿等症状加重，所以应避免食用辛辣食物，如麻辣烫、川菜中的大量辛辣调料烹制的菜品等都要尽量远离。
2.过烫食物：过烫的食物会损伤鼻咽部娇嫩的黏膜，使局部抵抗力下降，易受病菌侵袭，从而加重鼻咽炎病情，因此进食时要注意食物温度，避免食用刚出锅的过热食物。
3.油炸、油煎食物：这类食物不易消化，且通常含有较高的油脂，食用后可能会影响身体的代谢功能，间接不利于鼻咽炎的恢复，例如炸鸡、油条等应尽量少吃。
三、多喝水
充足的水分摄入有助于保持鼻咽部黏膜湿润，稀释痰液等，利于排出，减轻局部不适。一般建议每天饮用1500-2000毫升的水，可选择白开水、淡茶水等，避免饮用含糖饮料、酒精等刺激性饮品，含糖饮料可能会滋生细菌等，酒精会刺激鼻咽部黏膜。
四、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童鼻咽炎患者在饮食上除遵循上述原则外，要注意食物的安全性和易消化性，避免给儿童食用过硬、过黏的食物，防止发生呛咳等情况，同时要控制零食摄入，保证三餐规律，保证营养全面，满足儿童生长发育需求的同时利于鼻咽炎康复。
2.老年人：老年人鼻咽炎患者要注意饮食清淡、易消化，避免食用过多油腻、难消化的食物，以防加重胃肠道负担，进而影响身体整体状况对鼻咽炎恢复的支持，同时要注意营养的合理搭配，保证足够的营养摄入以维持机体正常功能。
3.患有基础疾病人群：如本身有糖尿病的鼻咽炎患者，要注意饮食中糖分的控制，选择低升糖指数的食物来保证营养，避免血糖波动影响身体状况；有高血压的患者要注意低盐饮食，每日盐摄入量控制在6克以下，减少因高盐饮食导致血压波动而间接影响鼻咽炎恢复的风险等。
