急性鼻炎患者需避免辛辣刺激性、油腻、过咸、生冷食物，其中辛辣食物刺激鼻腔黏膜致症状恶化，儿童更应避；油腻食物加重胃肠负担、降低免疫功能，老人消化弱、儿童影响营养均衡；过咸食物致鼻腔黏膜水肿加重，高血压患者需控且儿童水钠代谢受影响更显著；生冷食物损伤脾胃阳气致抗病能力下降，女性生理期及体质虚寒者更易受影响。
一、辛辣刺激性食物
1.具体食物及影响：辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物属于温热性食物，急性鼻炎患者食用后可能会刺激鼻腔黏膜，导致鼻腔黏膜充血、水肿加重，使鼻塞、流涕等症状进一步恶化。例如，有研究表明，长期大量摄入辛辣食物的人群，上呼吸道黏膜炎症反应的发生率相对较高，而急性鼻炎正属于上呼吸道的炎症性疾病范畴。
2.不同人群情况：对于儿童患者，由于其鼻腔黏膜相对娇嫩，辛辣食物的刺激可能会对其鼻腔功能恢复产生更明显的阻碍，应特别避免让儿童接触此类食物；对于成年患者，如果本身有比较敏感的鼻腔黏膜状态，也需要严格控制辛辣刺激性食物的摄入。
二、油腻食物
1.具体食物及影响：油炸食品如炸鸡、油条，以及肥肉等油腻食物，不易消化，会加重胃肠道负担，进而影响身体的整体免疫功能。而身体免疫功能的降低可能会不利于急性鼻炎的康复。有研究发现，高脂饮食会干扰机体的免疫细胞功能，使得免疫系统对抗炎症的能力下降，对于急性鼻炎患者来说，这可能会延长病程。
2.不同人群情况：老年人本身消化功能相对较弱，食用油腻食物后更容易出现消化不良等问题，从而间接影响身体对急性鼻炎的应对；对于处于生长发育期的儿童，过多食用油腻食物还可能影响正常的营养均衡摄入，因为油腻食物会占据一定的胃容量，导致其他富含维生素、矿物质等营养物质的食物摄入减少，而这些营养物质对于鼻腔黏膜的修复等是有重要作用的。
三、过咸食物
1.具体食物及影响：咸菜、腌肉等过咸食物中含钠量较高，摄入过多会使体内钠离子浓度升高，导致身体为了维持渗透压平衡而潴留水分，可能会引起鼻腔黏膜组织水肿加重，进而加重鼻塞等症状。临床观察发现，高盐饮食的急性鼻炎患者，鼻腔黏膜水肿程度往往比低盐饮食患者更明显。
2.不同人群情况：对于患有高血压等基础疾病的急性鼻炎患者，过咸食物的摄入还可能会影响血压的控制，因为高钠饮食是高血压的危险因素之一，而血压波动又可能会对鼻腔局部的血液循环等产生不良影响，不利于急性鼻炎的康复；对于儿童患者，由于其肾脏等器官功能尚未完全发育成熟，过多摄入过咸食物对水钠代谢的影响更为显著，需要特别注意控制。
四、生冷食物
1.具体食物及影响：冰淇淋、生鱼片、冷饮等生冷食物容易损伤脾胃阳气，导致脾胃功能失调，而脾胃与人体的整体免疫和气血运行密切相关。脾胃功能不佳可能会使身体的抗病能力下降，影响急性鼻炎的恢复。例如，中医理论中认为，生冷食物会遏制脾胃的运化功能，进而影响气血生成，使得机体抵御外邪（如引起急性鼻炎的病原体等）的能力减弱。
2.不同人群情况：女性患者在生理期时，身体相对较为虚弱，食用生冷食物更容易导致寒邪入侵，加重体内的寒湿状态，从而加重急性鼻炎的症状；对于体质虚寒的患者，无论年龄性别，食用生冷食物后引起脾胃功能紊乱的程度可能更严重，需要格外注意避免。
