一氧化碳中毒后有不同表现，早期有头痛、头晕等非特异性不适；中度中毒时早期症状加重，伴面色潮红、口唇樱桃红等；重度中毒时出现昏迷等严重症状，不同人群表现有差异，长期接触一氧化碳环境及有基础病史者风险更高。
一、中毒后的早期表现
一氧化碳中毒后，早期患者可能会出现头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐等症状。这是因为一氧化碳与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白失去携氧能力，导致机体缺氧。例如，有研究表明，轻度一氧化碳中毒时，血液中碳氧血红蛋白浓度一般在10%-20%，患者主要表现为上述非特异性的不适症状，这些症状往往容易被忽视，尤其是在冬季室内通风不良使用煤炭取暖等场景下，患者可能仅以为是劳累或感冒等原因。
二、中度中毒表现
随着中毒程度加重，碳氧血红蛋白浓度可达到30%-40%，此时患者除了上述早期症状加重外，还会出现面色潮红、口唇呈樱桃红色（这是一氧化碳中毒较具特征性的表现）、心跳加快、嗜睡等表现。患者的神经系统症状进一步明显，对外界刺激的反应性降低，但此时若能及时脱离中毒环境并接受治疗，多数患者可恢复。
三、重度中毒表现
当碳氧血红蛋白浓度高于50%时，患者进入重度中毒阶段。重度中毒患者会出现昏迷、抽搐、呼吸困难、大小便失禁等严重症状。患者的生命体征可能会发生明显变化，如血压下降、心率失常等。由于严重缺氧，患者的中枢神经系统会受到严重损害，可能会导致脑水肿、呼吸循环衰竭等严重并发症，即使经过抢救存活，也可能会遗留严重的神经系统后遗症，如痴呆、帕金森综合征、肢体瘫痪等。对于不同年龄的人群，表现可能会有差异。儿童由于神经系统发育尚未完全成熟，在一氧化碳中毒后可能更容易出现抽搐等症状，且恢复过程中可能面临更大的神经系统损伤风险；老年人本身可能存在心脑血管等基础疾病，一氧化碳中毒后更容易诱发心脑血管事件，病情进展可能更为迅速和凶险。在生活方式方面，长期处于可能接触一氧化碳环境的人群，如经常使用燃气热水器且通风不良的人群，发生中毒的风险更高，一旦中毒病情变化可能更快。有基础病史的患者，如患有冠心病等心血管疾病的患者，一氧化碳中毒后会加重心脏缺血缺氧，使病情恶化。
