高血压病人可通过摄入富含钾的香蕉、菠菜，富含钙的牛奶、虾皮，富含膳食纤维的燕麦、芹菜，富含不饱和脂肪酸的橄榄油、深海鱼类等来辅助控制血压，同时需注意不同人群食用各类食物的具体要求，如合并糖尿病者吃香蕉要控量，肾功能不全者吃菠菜要限摄等。
一、富含钾的食物
1.香蕉：每100克香蕉中约含钾256毫克。钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降低血压的作用。对于高血压病人来说，每天吃1-2根香蕉较为适宜，但需注意合并糖尿病的高血压病人要根据血糖情况适量食用，因为香蕉含糖量相对不低。
2.菠菜：每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜可以清炒、煮汤等多种烹饪方式食用，高血压病人可经常将其纳入日常饮食。但对于肾功能不全的高血压病人，需控制菠菜的摄入量，因为过多摄入钾可能加重肾脏负担。
二、富含钙的食物
1.牛奶：每100毫升牛奶约含钙104毫克。高血压病人每天饮用300-500毫升牛奶，有助于维持血钙平衡，对血压控制有一定帮助。对于乳糖不耐受的高血压病人，可以选择低乳糖牛奶或酸奶等替代品。
2.虾皮：虾皮的钙含量很高，每100克虾皮约含钙991毫克。可以将虾皮适量加入菜肴中，如做汤、炒菜时添加。但由于虾皮含钠量也较高，高血压病人食用时要注意控制量，每天不宜超过10克。
三、富含膳食纤维的食物
1.燕麦：燕麦富含膳食纤维，每100克燕麦含膳食纤维10.6克。高血压病人可以将燕麦煮成粥食用，如燕麦片粥等。燕麦有助于降低胆固醇和控制血糖，对于合并高血脂或糖尿病的高血压病人尤为适宜。其食用量可根据个人情况，每天食用50-100克左右。
2.芹菜：芹菜中的膳食纤维含量也较为丰富，同时芹菜还含有芹菜素等成分可能对血管有一定的保护作用。高血压病人可以清炒芹菜、凉拌芹菜等。一般每餐食用100-150克左右较为合适，对于胃肠功能较弱的老年高血压病人，烹饪时要注意做得软烂些。
四、富含不饱和脂肪酸的食物
1.橄榄油：橄榄油中富含单不饱和脂肪酸。高血压病人在烹饪时可以用橄榄油代替部分其他油脂，每天使用量控制在20-30克左右。橄榄油有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。但要注意选择正规渠道购买的优质橄榄油。
2.深海鱼类：像三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含Omega-3不饱和脂肪酸。高血压病人每周可以食用2-3次深海鱼类，每次食用量约100-150克。Omega-3不饱和脂肪酸有助于降低甘油三酯、改善血管内皮功能等，对血压控制有积极作用。但对于有海鲜过敏史的高血压病人则不宜食用。
