服用中药时需避免生冷、辛辣、油腻、腥膻类食物及浓茶，因为生冷食物会损伤脾胃阳气影响中药吸收，辛辣食物会刺激胃肠道并加重阴虚火旺病情，油腻食物会加重脾胃负担阻碍中药吸收且易致痰湿内生，腥膻类食物可能引发过敏或削弱温补中药功效，浓茶中的鞣酸会与中药成分结合降低疗效。
一、生冷类食物
生冷类食物包括各类冷饮、生的蔬菜水果等。例如冰淇淋、生鱼片等。生冷食物易影响中药的吸收，因为中医认为，中药多需通过脾胃等脏腑的运化来发挥作用，生冷食物会损伤脾胃阳气，导致脾胃功能减弱，进而影响中药有效成分的消化吸收。对于脾胃功能较弱的人群，如老年人、体质虚寒者等，食用生冷食物后可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻等，从而降低中药的疗效。
二、辛辣类食物
辛辣类食物如辣椒、花椒、芥末等。辛辣食物具有刺激性，可能会刺激胃肠道黏膜，影响中药在胃肠道的正常吸收过程。同时，辛辣之性容易耗气伤阴，对于一些本身有阴虚火旺症状（如潮热、盗汗、口干咽燥等）的患者，食用辛辣食物会加重阴虚火旺的病情，从而干扰中药对疾病的治疗作用。比如患有阴虚咳嗽的患者，食用辛辣食物后可能会使咳嗽症状加重，影响中药止咳化痰等功效的发挥。
三、油腻类食物
油腻类食物包括油炸食品、肥肉等。这类食物不易消化，会加重脾胃的负担，阻碍中药有效成分的吸收。长期食用油腻食物还可能导致痰湿内生，对于本身有痰湿体质或患有痰湿相关疾病（如痰湿阻肺引起的咳嗽、痰多等）的人群，食用油腻食物会使痰湿更盛，影响中药对痰湿病症的调理效果。例如患有痰湿型肥胖的患者，在服用调理痰湿的中药期间，若食用过多油腻食物，会不利于体重的控制和病症的改善。
四、腥膻类食物
腥膻类食物如鱼类、虾类、羊肉等。部分人食用腥膻类食物可能会引起过敏反应，影响机体对中药的正常反应。而且从中医角度看，这类食物可能会影响中药的药性发挥，比如一些温补类的中药，食用腥膻食物可能会削弱其温补的功效。对于过敏体质的人群，在服用中药期间更应避免食用腥膻类食物，以免引发过敏，加重身体不适，干扰中药的治疗。例如本身对海鲜过敏的患者，在服用中药时若食用虾类，可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、皮疹等，进而影响中药治疗的顺利进行。
五、浓茶
浓茶中含有较多的鞣酸等成分，鞣酸会与中药中的某些成分结合，形成不易被吸收的沉淀物，从而降低中药的疗效。例如中药中的蛋白质、生物碱等成分可能会与鞣酸结合，影响其在体内的吸收利用。对于正在服用中药的人群，一般建议用温开水送服中药，避免饮用浓茶。尤其是一些需要补益的中药，如人参等，饮用浓茶会明显降低人参的补益功效。
