肝气犯胃可由情志、饮食、体质因素引发。情志方面长期情绪不舒或突然情志刺激会影响肝疏泄致胃气失调；饮食方面饮食不节或偏嗜会损伤脾胃、影响肝疏泄引发肝气犯胃；体质方面先天体质偏颇或后天体质变化易导致肝气犯胃，不同年龄阶段和性别在各因素影响下有不同表现。
一、情志因素
1.长期情绪不舒：中医认为，肝主疏泄，若长期处于抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪状态，会影响肝脏的正常疏泄功能。例如，长期工作压力大导致心情抑郁，肝的疏泄失常，进而影响到脾胃的功能，导致肝气犯胃。从现代心理学角度看，长期的负面情绪会通过神经-内分泌-免疫调节网络影响胃肠道的运动、分泌等功能，使得胃的气机失调，出现肝气犯胃的相关症状。对于女性而言，由于其情绪相对更为敏感，在面临生活中的各种压力时，更容易出现情志不舒，从而增加肝气犯胃的发生风险。
2.突然的情志刺激：当遭受突然的重大精神刺激，如亲人离世、突发重大变故等，会导致肝气急逆，横逆犯胃。这种突发的情志刺激会打破人体原本相对平衡的情志状态，使肝气不能正常疏泄，进而影响到胃的正常功能，出现胃脘胀痛等肝气犯胃的表现。不同年龄阶段的人群在面对突发情志刺激时，由于心理承受能力和应对机制的差异，受到的影响程度不同。例如，儿童可能因家庭环境的突发变化等情志刺激影响肝气疏泄，进而影响脾胃功能；老年人由于身体机能下降，情志调节能力相对较弱，突发情志刺激后更易出现肝气犯胃的情况。
二、饮食因素
1.饮食不节：过度食用辛辣、油腻、刺激性食物，会损伤脾胃，同时也会影响肝脏的疏泄功能。比如长期大量食用辛辣食物，会导致脾胃积热，进而影响肝气的正常运行，出现肝气犯胃。从现代营养学角度看，过多摄入辛辣油腻食物会加重胃肠道负担，影响胃肠道的消化吸收功能，而胃肠道功能的紊乱又会反馈性地影响肝脏的气血运行，导致肝气犯胃。不同生活方式的人群，如长期高脂高糖饮食的人群，更容易出现饮食不节的情况，从而增加肝气犯胃的可能性。对于有暴饮暴食习惯的人，无论是年轻人还是老年人，都会因饮食的不规律和过量，影响脾胃和肝脏的功能，引发肝气犯胃。
2.饮食偏嗜：长期偏好某种食物，也可能导致脏腑功能失调。例如长期偏好甜食，会使脾胃运化失常，痰湿内生，而痰湿又会影响肝气的疏泄，进而导致肝气犯胃。不同年龄阶段对饮食偏嗜的表现有所不同，儿童如果长期偏好甜食等不健康食物，会影响其脾胃和肝脏的正常发育和功能；老年人由于脾胃功能逐渐衰退，若有饮食偏嗜的情况，更容易出现肝气犯胃相关问题。
三、体质因素
1.先天体质偏颇：有些人先天肝脏功能相对较弱或脾胃功能不佳，容易出现肝气犯胃的情况。例如，本身属于肝郁体质的人，肝脏的疏泄功能先天就相对不足，更容易在各种因素影响下出现肝气横逆犯胃的状况。从中医体质学说角度，不同体质类型的人对内外环境因素的易感性不同，肝郁体质者由于先天体质特点，在情志、饮食等因素作用下更易发生肝气犯胃。在不同年龄阶段中，儿童的先天体质尚未完全发育成熟，若存在先天体质偏颇，更易受各种因素影响出现肝气犯胃；老年人先天体质多有衰退，也更易因先天体质因素导致肝气犯胃相关问题。
2.后天体质变化：随着年龄增长，人体体质会发生变化，如老年人脾胃功能渐弱，肝脏疏泄功能也可能有所减退，从而增加肝气犯胃的风险。女性在不同生理阶段，如经期、孕期、更年期等，体质会发生变化，也容易出现肝气犯胃。例如孕期女性，由于体内激素水平变化等因素，可能导致肝脏疏泄功能和脾胃功能失调，引发肝气犯胃；更年期女性由于内分泌紊乱等原因，也容易出现情志不舒等情况，进而影响肝气疏泄，导致肝气犯胃。
