喝水中毒按轻重程度有不同症状，轻度有神经系统头晕头痛、消化系统恶心呕吐；中度神经系统意识模糊加重、肌肉无力抽搐；重度神经系统昏迷抽搐持续、呼吸系统呼吸抑制、心血管系统心率失常血压下降；不同人群喝水中毒有特点，儿童症状隐匿发展快，老年人症状不典型，大量出汗人群易因未补电解质发生喝水中毒且很快出现肌肉症状。
一、轻度喝水中毒症状
（一）神经系统方面
轻度喝水中毒时，神经系统可能会出现头晕、头痛的症状。这是因为过多的水分进入体内，导致血液被稀释，血浆渗透压降低，水分向脑细胞内转移，引起脑细胞水肿，从而刺激神经系统产生头晕、头痛感。例如，有研究表明，当短时间内大量饮水后，血液渗透压迅速下降，会影响脑细胞的正常代谢和功能，最先表现为神经系统的不适，出现头晕、头痛等表现。
（二）消化系统方面
可能会有恶心、呕吐的症状。过多的水分在胃肠道内积聚，刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道的应激反应，导致恶心、呕吐。一般来说，这种情况在轻度喝水中毒时较为常见，是身体对过多水分摄入的一种自我保护的反射性反应。
二、中度喝水中毒症状
（一）神经系统进一步加重
除了头晕、头痛加重外，还可能出现意识模糊的情况。随着体内水分失衡进一步发展，脑细胞水肿加剧，会影响大脑的正常功能，导致患者意识清晰度下降，表现为对时间、地点、人物的定向力障碍等意识模糊的症状。
（二）肌肉方面
可能会出现肌肉无力、抽搐的现象。由于水分过多引起电解质紊乱，特别是钠离子等电解质浓度降低，会影响神经肌肉的兴奋性，导致肌肉无力，严重时可能出现抽搐。例如，低钠血症是喝水中毒常见的电解质紊乱情况，当血清钠浓度低于正常范围时，神经肌肉的兴奋性会发生改变，从而出现肌肉相关的症状。
三、重度喝水中毒症状
（一）神经系统严重受损
可能会出现昏迷、抽搐持续发作等严重情况。当脑细胞水肿极其严重时，会压迫脑组织，导致脑功能严重障碍，患者陷入昏迷状态。同时，抽搐可能会频繁发作且难以控制，这是因为严重的电解质紊乱和脑细胞水肿已经对神经系统造成了不可逆的损伤，影响了神经传导和大脑的正常调控功能。
（二）其他重要脏器受累
1.呼吸系统：可能出现呼吸抑制的表现。重度喝水中毒导致体内环境严重紊乱，会影响呼吸系统的正常功能，使呼吸频率减慢、深度变浅，甚至出现呼吸抑制，这是由于过多的水分和电解质失衡影响了呼吸中枢的正常调节。
2.心血管系统：可能出现心率失常、血压下降等情况。体内水分过多会导致血容量增加，心脏负担加重，同时电解质紊乱也会影响心肌的正常电活动，从而引起心率失常。而血压下降则是因为血容量的异常改变以及血管功能的紊乱等多种因素共同作用的结果。
四、不同人群喝水中毒症状的特点
（一）儿童
儿童由于身体的生理特点，喝水中毒时症状可能更为隐匿且发展较快。儿童的神经系统发育尚未完善，对水分失衡的耐受能力更差。例如，儿童喝水中毒时可能更早出现抽搐等神经系统症状，且可能在较短时间内从轻度发展到重度。因为儿童的体液调节功能相对较弱，过多水分摄入后，体液平衡更容易被打破，所以需要特别关注儿童的饮水情况，避免过量饮水导致喝水中毒。
（二）老年人
老年人各脏器功能逐渐衰退，喝水中毒时症状可能不典型。老年人的口渴中枢敏感性降低，可能不会及时感觉到口渴而过量饮水。而且老年人的体液调节功能下降，对水分过多引起的内环境紊乱的代偿能力较差。所以老年人喝水中毒时，可能早期仅表现为轻微的头痛、头晕，但很快就会出现意识障碍等严重情况，需要家属密切观察老年人的饮水状况，防止过量饮水。
（三）运动员等大量出汗人群
这类人群由于大量出汗后补充了过多的水分而未补充电解质，更容易发生喝水中毒。大量出汗会导致钠离子等电解质丢失，此时如果只大量补充水分而不补充电解质，会使血液渗透压进一步降低，水分向细胞内转移，从而引发喝水中毒。他们可能在大量饮水后很快出现肌肉抽搐、乏力等症状，因为电解质失衡在这类人群中更为常见，进而导致相应的神经肌肉症状。
