药物中毒会引发多种系统症状，中枢神经系统可表现为兴奋（如樟脑中毒致兴奋、抽搐）或抑制（如巴比妥类中毒致嗜睡、昏迷）；呼吸系统有呼吸频率改变（有机磷农药中毒呼吸频率增快、吗啡中毒呼吸频率减慢）和呼吸深度改变（甲醇中毒呼吸深而快、一氧化碳中毒呼吸深度抑制）；心血管系统会出现心率变化（洋地黄过量致心动过缓、肾上腺素致心率加快）和血压变化（硝普钠过量致血压急剧下降、麻黄碱中毒致血压升高）；消化系统有恶心呕吐（毒蕈中毒致恶心、呕吐）和腹痛腹泻（砷化物中毒致腹痛、腹泻）
一、中枢神经系统症状
（一）兴奋表现
某些药物中毒可引起中枢神经系统兴奋，表现为烦躁不安、谵妄、惊厥等。例如，樟脑中毒时，患者可能出现过度兴奋，甚至抽搐。这是因为药物作用于中枢神经系统，干扰了正常的神经传导，导致神经细胞异常放电，从而引发兴奋和惊厥等症状。对于儿童来说，由于其神经系统发育尚未完全成熟，对药物的耐受性和反应性与成人不同，更容易出现严重的中枢神经系统兴奋症状，需要特别关注。
（二）抑制表现
而另一些药物中毒则会导致中枢神经系统抑制，表现为嗜睡、意识模糊、昏迷等。如巴比妥类药物中毒时，患者会逐渐出现嗜睡，随着中毒程度加重，可进入昏迷状态。这是由于药物抑制了中枢神经系统的活动，使大脑的功能受到抑制，神经传导受阻，导致患者意识水平下降。老年人由于机体功能衰退，对药物的代谢和反应能力减弱，在药物中毒时中枢神经系统抑制症状可能更为明显且恢复较慢。
二、呼吸系统症状
（一）呼吸频率改变
药物中毒可能影响呼吸系统的呼吸频率。例如，有机磷农药中毒时，早期可出现呼吸频率增快，这是因为有机磷抑制了胆碱酯酶的活性，导致乙酰胆碱蓄积，兴奋呼吸中枢。而吗啡中毒时，可使呼吸频率减慢，这是由于吗啡作用于中枢神经系统的阿片受体，抑制了呼吸中枢的功能。对于有慢性呼吸系统疾病的患者，药物中毒引起的呼吸频率改变可能会加重其原有的病情，需要密切监测呼吸情况。
（二）呼吸深度改变
同时，还可能出现呼吸深度的改变。如甲醇中毒时，可导致呼吸深而快，这是机体的一种代偿性呼吸改变，试图排出过多的酸性代谢产物。而一氧化碳中毒时，患者呼吸可能表现为深度抑制，因为一氧化碳与血红蛋白结合，影响了氧气的运输和交换，导致机体缺氧，进而影响呼吸功能。在婴幼儿群体中，呼吸系统发育不完善，药物中毒时呼吸深度改变可能更难被早期发现，需要医护人员细致观察。
三、心血管系统症状
（一）心率变化
药物中毒对心血管系统的心率有影响。例如，洋地黄类药物过量中毒时，可出现心律失常，如心动过缓等。这是因为洋地黄抑制了心肌细胞膜上的钠-钾-ATP酶，导致心肌细胞内钾离子减少，钠离子增多，影响心肌的电生理活动。而肾上腺素中毒时，可引起心率加快。对于有基础心脏疾病的患者，如冠心病患者，药物中毒引起的心率变化可能会诱发心绞痛等心脏事件，需要谨慎对待。
（二）血压变化
此外，还可能出现血压的变化。如硝普钠过量中毒时，可导致血压急剧下降。这是由于硝普钠过度扩张血管，使外周血管阻力降低，血压下降。而麻黄碱中毒时，可引起血压升高。在老年高血压患者中，药物中毒导致的血压波动可能会对其心、脑、肾等重要脏器造成更大的损害，需要密切监测血压并采取相应措施。
四、消化系统症状
（一）恶心呕吐
很多药物中毒会引起消化系统的恶心呕吐症状。例如，毒蕈中毒时，患者多在中毒后不久出现恶心、呕吐，这是机体对毒素的一种排斥反应。这是因为毒素刺激了胃肠道黏膜，引起胃肠道的蠕动和分泌功能紊乱。对于儿童来说，误食药物导致中毒时，恶心呕吐可能是较为早期和明显的症状，需要家长提高警惕。
（二）腹痛腹泻
部分药物中毒还会导致腹痛腹泻。如砷化物中毒时，患者可出现腹部绞痛，并伴有腹泻，粪便可呈水样或血性。这是由于砷化物对胃肠道黏膜的直接刺激和腐蚀作用，导致胃肠道炎症和功能紊乱。在有胃肠道基础疾病的患者中，药物中毒引起的腹痛腹泻可能会加重其原有的病情，需要进行针对性的处理。
