肺气虚吃什么食物好

具有补肺气虚作用的常见食物有山药、红枣、银耳、蜂蜜、核桃等，分别具不同营养成分与功效；饮食上要避免辛辣、油腻、刺激性及生冷食物，儿童、老年、女性、男性肺气虚者饮食各有调整注意事项。

一、具有补肺气虚作用的常见食物

（一）山药

营养成分与功效：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些酶类有助于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。从中医角度看，其具有补肺益气的作用，对于肺气虚所致的咳嗽气短等症状有一定改善作用。例如，现代研究发现山药中的有效成分能调节机体免疫功能，增强机体抵抗力，对肺气虚人群的免疫调节有积极意义。山药可以煮粥食用，如山药大米粥，将山药去皮切成小块与大米一同煮粥，易于消化吸收，适合大多数肺气虚人群，包括不同年龄、性别的患者，尤其对于脾胃功能也相对较弱的肺气虚者，既能补肺气又能健脾胃。

（二）红枣

营养成分与功效：红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富营养成分。中医认为红枣有补中益气的功效，对于肺气虚引起的倦怠乏力等症状有改善作用。研究表明红枣能增加血清蛋白，保护肝脏等，对机体的整体状态有调节作用。可以将红枣泡水喝，或在煮粥、煲汤时加入红枣，如红枣银耳羹，肺气虚者经常食用有助于补充气血，改善肺气虚相关的虚弱表现，但需要注意糖尿病患者血糖控制不佳时应谨慎食用红枣，因为红枣含糖量相对较高。

（三）银耳

营养成分与功效：银耳富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种营养成分。中医认为银耳具有滋阴润肺、益气的功效，对肺气虚导致的咳嗽少痰等症状有一定缓解作用。现代研究发现银耳中的有效成分能增强机体的细胞免疫和体液免疫功能，提高机体抵抗力。银耳可以炖煮食用，如银耳百合羹，将银耳泡发后与百合一同炖煮，肺气虚人群食用后有助于润肺止咳、补益肺气，但对于脾胃虚寒容易腹泻的人群，炖煮时间要足够，避免加重脾胃负担。

（四）蜂蜜

营养成分与功效：蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多种维生素、矿物质等营养成分。中医认为蜂蜜有补中润燥、润肺止咳的作用，对于肺气虚引起的咳嗽等症状有一定的缓解效果。研究显示蜂蜜能促进痰液的排出，起到一定的镇咳作用。可以用温水冲服蜂蜜，肺气虚者每日适量饮用有助于润肺补气，但一岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，因为婴儿胃肠道功能不完善，可能会引起肉毒杆菌中毒。

（五）核桃

营养成分与功效：核桃富含脂肪、蛋白质、碳水化合物以及维生素A、维生素E、钙、磷、铁等营养成分。中医认为核桃有补肾润肺、益气养血的功效，对肺气虚引起的腰膝酸软、咳嗽等症状有一定的改善作用。现代研究发现核桃中的不饱和脂肪酸等成分对机体健康有益，能增强机体抵抗力。核桃可以直接食用，也可以加入粥中食用，如核桃粥，但肺气虚伴有痰湿较重者不宜过多食用核桃，以免加重体内痰湿。

二、饮食注意事项

（一）避免食用的食物

应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。这类食物容易加重肺的负担，不利于肺气虚的恢复。例如，辛辣食物会刺激呼吸道，可能导致咳嗽等症状加重；油腻食物不易消化，会影响脾胃功能，而脾胃与肺的功能相互关联，脾胃功能受影响也会间接影响肺气的恢复。

还要避免食用生冷食物，如冷饮、生鱼片等。生冷食物容易损伤脾胃阳气，而肺与脾相互影响，脾胃阳气受损会影响肺的功能，不利于肺气虚的调理。

（二）根据不同人群的调整

儿童肺气虚：儿童肺气虚在饮食上除了选择上述合适食物外，要注意食物的质地，应选择容易消化的食物，避免食用过硬、不易咀嚼的食物。例如，给儿童吃山药时要煮得软烂一些，方便儿童消化吸收。同时，要控制零食的摄入，尤其是高糖、高盐、高脂肪的零食，以免影响正常饮食，加重肺气虚相关症状。

老年肺气虚：老年肺气虚者消化功能相对较弱，在饮食上要注意食物的烹饪方式，多采用蒸煮炖等方式，保证食物易于消化。可以适当增加一些具有补肺益气作用食物的摄入频率，但要注意营养均衡，避免单一食物过量食用。同时，老年肺气虚者如果伴有其他慢性疾病，如高血压、糖尿病等，要根据基础疾病调整饮食，例如糖尿病老年肺气虚者要严格控制红枣等含糖量较高食物的摄入量。

女性肺气虚：女性肺气虚在饮食上除了关注补肺益气食物外，可适当增加一些具有补血作用的食物搭配，如在食用山药时搭配红枣等，以兼顾气血双补。同时，要注意避免因减肥等原因过度节食，保证营养摄入充足，因为营养不足会影响肺气虚的恢复。

男性肺气虚：男性肺气虚者在饮食上可适当多选择一些具有补肾益肺作用的食物，如核桃等，因为中医认为肺肾相关，补肾有助于益肺。但也要注意避免过度饮酒等不良生活方式，以免加重肺的负担，影响肺气虚的恢复。