头孢是头孢类抗菌药的总称，吃了头孢类抗菌药通常7天后可以喝酒。当服用头孢类抗菌药后短时间内饮酒，酒精代谢物乙醛会在体内大量蓄积，引起面部潮红、头痛、眩晕等双硫仑反应。而服药7天后，药物已经从体内完全代谢，此时饮酒能避免双硫仑反应的发生。
患者应严格按照医生的建议合理服用头孢类抗菌药，不要随意增减剂量或停药。如果本身对头孢菌素类药物过敏，应避免服用，以免引发过敏反应，出现喉头水肿、皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
部分患者服用头孢类抗菌药后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道不良反应，如果症状较轻，通常不用特殊处理，停药一段时间后，不适症状可自行消失。若症状比较严重，要尽快到医院就医，在医生的建议下停药或者调整药物剂量。
在服用头孢类抗菌药的整个疗程期间，都要严格禁止饮酒，包括白酒、啤酒、葡萄酒等各种含酒精的饮品。同时，也要避免食用含有酒精成分的食物，如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等。
如果在服用头孢类抗菌药后不慎食用含有酒精的食物，并且出现心悸、头痛等不适反应，应并尽快前往医院就诊。在就医途中，尽量保持平卧位，以减轻心脏负担。
