宝宝牛奶蛋白过敏有多种症状，皮肤症状表现为湿疹（多在面颊等部位，有发红、干燥等表现）和荨麻疹（突然出现风团、瘙痒且会反复）；胃肠道症状有呕吐、腹泻、腹痛、拒奶；呼吸道症状包括咳嗽、喘息、流鼻涕打喷嚏；还会出现生长发育迟缓、睡眠障碍等其他症状。家长要密切关注宝宝症状变化，怀疑过敏应及时就医，母乳喂养的妈妈要避免食用含牛奶蛋白食物，配方奶喂养宝宝需在医生指导下更换特殊配方奶粉，添加辅食要谨慎，若出现严重过敏反应需立即送医。
一、皮肤症状
1.湿疹：是宝宝牛奶蛋白过敏常见的皮肤表现，多发生在面颊、额头、头皮等部位，严重时可蔓延至躯干和四肢。表现为皮肤发红、干燥、瘙痒，出现小丘疹、红斑，甚至有渗出、结痂。这是由于免疫系统对牛奶蛋白产生过度反应，释放炎症介质，刺激皮肤引起。
2.荨麻疹：宝宝皮肤会突然出现大小不等、形状不一的风团，颜色可为淡红色或苍白色，周围有红晕，伴有明显瘙痒。风团通常会在数小时内消退，但可能会反复出现。这也是过敏反应导致皮肤血管扩张和通透性增加所致。
二、胃肠道症状
1.呕吐：宝宝可能在进食牛奶后不久出现呕吐，轻者为溢奶，重者呈喷射性呕吐。这是因为牛奶蛋白刺激胃肠道，引起胃肠蠕动紊乱，导致食物反流。
2.腹泻：可表现为大便次数增多、性状改变，如稀便、水样便，有时还会带有黏液或血丝。长期腹泻可能导致宝宝营养吸收不良，影响生长发育。这是由于过敏反应使肠道黏膜受损，消化和吸收功能受到影响。
3.腹痛：宝宝可能表现出不明原因的哭闹、烦躁不安，双腿屈曲，可能是因为肠道痉挛引起腹痛。这种腹痛通常在进食牛奶后发作，程度轻重不一。
4.拒奶：由于进食牛奶后胃肠道不适，宝宝可能会出现拒奶的情况，导致奶量摄入减少。
三、呼吸道症状
1.咳嗽：多为刺激性干咳，可持续较长时间，有时在夜间或清晨加重。这是因为牛奶蛋白过敏引起呼吸道黏膜炎症，刺激咳嗽感受器。
2.喘息：宝宝呼吸时可听到喘鸣音，严重时会出现呼吸困难。这是由于过敏导致气道痉挛、狭窄，气流通过受阻。
3.流鼻涕、打喷嚏：类似于感冒症状，但持续时间较长，且无发热等其他感染迹象。这是呼吸道黏膜受到过敏原刺激，产生的过敏反应。
四、其他症状
1.生长发育迟缓：长期牛奶蛋白过敏，宝宝因胃肠道不适导致营养摄入不足，会出现体重不增、身高增长缓慢等生长发育迟缓的表现。
2.睡眠障碍：因皮肤瘙痒、腹痛等不适，宝宝睡眠质量会受到影响，出现易惊醒、哭闹不安等情况。
温馨提示：对于宝宝牛奶蛋白过敏，家长要密切关注宝宝的症状变化。若怀疑宝宝有牛奶蛋白过敏，应及时就医，进行相关检查明确诊断。对于母乳喂养的宝宝，妈妈要注意避免食用含牛奶蛋白的食物；对于配方奶喂养的宝宝，需在医生指导下更换为特殊配方奶粉，如深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。在添加辅食时，要谨慎选择，避免过早添加含牛奶蛋白的食物。同时，要保持宝宝皮肤清洁、干燥，避免搔抓，防止皮肤感染。若宝宝出现严重的过敏反应，如呼吸困难、休克等，应立即送往医院急诊救治。
