嘴巴干裂起皮的原因包括环境因素（空气干燥、紫外线照射）、不良生活习惯（频繁舔唇、过度使用唇部产品、缺水）、疾病因素（唇炎、维生素缺乏、糖尿病）及其他因素（年龄、性别、生活方式、病史）等多方面。环境干燥、紫外线照射易致起皮；频繁舔唇等不良习惯会加重；唇炎、维生素缺乏、糖尿病等疾病可引发；年龄、性别、生活方式、病史等也有影响。
一、环境因素
1.空气干燥：在气候干燥的季节，如秋冬，空气中的水分含量较低。人体皮肤的水分容易通过蒸发散失，嘴巴周围的皮肤也不例外。当皮肤水分丢失过多时，就容易出现干裂起皮的情况。例如，长期处于空调房间或暖气环境中，会进一步加剧空气干燥程度，使嘴巴干裂起皮的状况更易发生。
2.紫外线照射：长时间暴露在阳光下，紫外线会对嘴巴周围的皮肤造成损伤。紫外线可导致皮肤水分流失，破坏皮肤的屏障功能，从而引发干裂起皮。尤其是在户外活动时间较长且未采取防护措施时，这种情况更为明显。
二、不良生活习惯
1.频繁舔唇：很多人在嘴巴感觉干时会不自觉地舔唇，但唾液蒸发会带走唇部更多水分，使嘴唇更加干燥，形成恶性循环，进而导致干裂起皮。比如，有些人在感到嘴巴干痒时，会反复舔舐，结果越舔越干。
2.过度使用唇部产品：不正确或过度使用某些唇部产品，如劣质的唇膏、唇彩等，可能会刺激唇部皮肤，破坏唇部皮肤的正常生理状态，引发干裂起皮。例如，一些含有刺激性成分的唇部产品可能会导致唇部过敏反应，出现干裂起皮等症状。
3.缺水：身体缺水时，皮肤整体都会受到影响，嘴巴周围的皮肤也会表现出干裂起皮的现象。如果日常饮水不足，不能为身体提供足够的水分来维持皮肤的正常代谢和水分平衡，就容易出现这种情况。
三、疾病因素
1.唇炎
慢性唇炎：多与各种慢性长期刺激有关，如气候干燥、寒冷、风吹、烟酒刺激以及舔唇、咬唇等不良习惯。表现为唇部干燥、皲裂、起皮，可有渗出、结痂等。例如，一些长期从事户外工作且不注意唇部防护的人，容易患慢性唇炎出现嘴巴干裂起皮。
接触性唇炎：是唇部或其周围的皮肤接触某些刺激物引起的炎症。这些刺激物包括化妆品、牙膏、食物等。症状表现为唇部肿胀、红斑、水疱，破溃后结痂、脱屑，从而出现干裂起皮。比如，对某种口红成分过敏的人，使用后可能会发生接触性唇炎导致嘴巴干裂起皮。
2.维生素缺乏
维生素B2缺乏：维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢等过程。缺乏时可引起口唇炎，出现口唇干裂、起皮、糜烂等症状。例如，长期饮食不均衡，缺乏富含维生素B2的食物（如奶类、蛋类、绿叶蔬菜等）的人群，容易出现维生素B2缺乏，进而导致嘴巴干裂起皮。
维生素A缺乏：维生素A对维持皮肤黏膜的完整性很重要。缺乏维生素A时，皮肤黏膜会变得干燥、粗糙，嘴巴周围的皮肤也可能出现干裂起皮的情况。一些偏食、挑食的人，由于摄入富含维生素A的食物（如动物肝脏、胡萝卜等）不足，容易发生维生素A缺乏。
3.糖尿病：糖尿病患者血糖控制不佳时，血糖升高会使血浆渗透压增高，导致皮肤黏膜失水，容易出现口干、嘴唇干裂起皮等症状。同时，糖尿病患者机体抵抗力下降，容易并发感染，也可能加重嘴巴干裂起皮的情况。例如，一些老年糖尿病患者，本身皮肤水分调节功能较差，再加上血糖控制不稳定，更易出现嘴巴干裂起皮。
四、其他因素
1.年龄因素：儿童皮肤较为娇嫩，在秋冬季节若护理不当容易出现嘴巴干裂起皮；老年人皮肤的皮脂腺和汗腺功能减退，皮肤水分保持能力下降，也更容易发生嘴巴干裂起皮。比如，老年人群由于皮肤老化，保湿能力减弱，相对儿童和年轻人更易受环境因素影响出现嘴巴干裂起皮。
2.性别因素：一般来说，没有明显的性别差异导致嘴巴干裂起皮，但在一些特殊情况下可能有所不同。例如，女性使用某些特殊的唇部化妆品概率相对较高，若选择不当更容易引发接触性唇炎导致嘴巴干裂起皮。
3.生活方式相关：长期熬夜、过度劳累等不良生活方式会影响身体的新陈代谢和皮肤的正常功能，使皮肤的保湿能力下降，增加嘴巴干裂起皮的风险。比如，经常熬夜的人，身体处于应激状态，皮肤的调节功能受到影响，容易出现嘴巴干裂起皮。
4.病史相关：有过敏史的人群，对于一些外界刺激因素更敏感，更容易因接触过敏原等出现嘴巴干裂起皮的情况；有慢性疾病如干燥综合征等的患者，本身就存在唾液分泌减少等问题，容易导致嘴巴干裂起皮。例如，干燥综合征患者由于唾液腺受损，唾液分泌不足，嘴巴容易干燥干裂起皮。
