类风湿性关节炎不能吃什么
类风湿性关节炎患者应避免大量食用高嘌呤食物，因其过多嘌呤代谢产生尿酸可能加重关节炎症反应；要避免生冷食物，因其易致体内寒湿内生而加重关节疼痛等症状；要避免辛辣刺激性食物，因其可能刺激关节使炎症反应加剧；还要避免含糖饮料及高糖食品，因其会影响免疫系统功能，升高体内炎症因子水平，不利于病情控制，儿童患者和生理期女性患者需特别注意。
一、高嘌呤食物
类风湿性关节炎患者应避免大量食用高嘌呤食物，因为过多嘌呤代谢会产生尿酸，可能加重关节炎症反应。常见高嘌呤食物有动物内脏（如猪肝、猪肾等）、部分海鲜（如贝类、浓肉汤等）。以海鲜为例，研究发现长期大量摄入高嘌呤海鲜的人群，类风湿性关节炎发作风险可能升高，这是由于尿酸盐结晶沉积可能刺激关节，引发炎症加重病情。
二、生冷食物
生冷食物易影响脾胃功能，导致体内寒湿内生，而类风湿性关节炎与寒湿等因素有关，寒湿可能加重关节疼痛、肿胀等症状。例如过量食用冷饮、生鱼片等生冷食物后，部分患者会感觉关节不适加重，因为寒冷刺激可能影响血液循环，使关节周围血管收缩，加重炎症局部的缺血缺氧状况，进而让病情恶化。
三、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等，可能会刺激关节，使炎症反应加剧。有研究表明，类风湿性关节炎患者食用辛辣食物后，关节疼痛、红肿等症状可能会明显加重，这是因为辛辣成分会促进炎症介质的释放，从而对关节产生不良影响。
四、含糖饮料及高糖食品
高糖饮食可能会影响免疫系统功能，进而对类风湿性关节炎病情产生不利影响。长期大量摄入含糖饮料和高糖食品，会导致体内炎症因子水平升高。例如可乐等含糖饮料，其中的大量糖分进入人体后，会引发一系列代谢变化，促使炎症相关指标上升，不利于类风湿性关节炎患者病情的控制。对于儿童类风湿性关节炎患者，更应严格限制高糖食品摄入，因为高糖可能影响儿童的生长发育，同时加重关节炎症相关症状；女性患者在生理期等特殊时期，身体代谢和免疫状态有所变化，高糖饮食的不良影响可能更为明显，需特别注意避免过多摄入高糖食品。
