引发糜烂性胃炎的因素包括幽门螺杆菌感染（其通过破坏胃黏膜防御屏障、产生尿素酶分解尿素产氨中和胃酸损伤上皮细胞、分泌毒素引起炎症反应等引发，不同年龄性别人群感染后都可能发病，有感染病史者更易发病）、药物因素（非甾体抗炎药因抑制环氧合酶减少前列腺素合成致胃黏膜易受损，长期或大剂量使用风险增加；抗肿瘤药物长期使用或剂量高时易损伤胃黏膜引发）、酒精刺激（长期大量饮酒直接损伤胃黏膜，饮酒量越大、时间越长越易引发，男女长期大量饮酒均有风险）、应激状态（严重创伤、大手术等应激下机体应激反应致胃黏膜缺血缺氧引发，各年龄段人群面临严重应激时可能发生）、十二指肠-胃反流（十二指肠内容物反流入胃损伤胃黏膜引发，不同年龄人群均可能出现，如老年人因胃肠蠕动功能弱更易发生）。
一、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌是一种主要定植在胃黏膜的细菌，它可以通过破坏胃黏膜的防御屏障引发糜烂性胃炎。大量研究表明，幽门螺杆菌感染人群中糜烂性胃炎的发生率显著高于非感染人群。幽门螺杆菌产生的尿素酶可分解尿素产生氨，中和胃酸，损伤胃黏膜上皮细胞；其分泌的毒素等物质还会引起炎症反应，导致胃黏膜出现糜烂等病变。不同年龄、性别人群感染幽门螺杆菌后都可能引发糜烂性胃炎，有幽门螺杆菌感染病史的人群更易发病。
二、药物因素
非甾体抗炎药：如阿司匹林、布洛芬等，这类药物通过抑制环氧合酶（COX）的活性，减少前列腺素的合成，而前列腺素对胃黏膜有保护作用，缺乏前列腺素会使胃黏膜易受胃酸、胃蛋白酶的损伤，从而引发糜烂性胃炎。长期或大剂量使用非甾体抗炎药的人群，无论年龄、性别，发生糜烂性胃炎的风险都会增加。
抗肿瘤药物：某些化疗药物在发挥抗肿瘤作用的同时，可能对胃黏膜造成损伤，引发糜烂性胃炎。不同年龄的肿瘤患者使用相关抗肿瘤药物时，发生该情况的风险不同，一般来说，长期使用或药物剂量较高时更易出现。
三、酒精刺激
长期大量饮酒会直接损伤胃黏膜，酒精可以破坏胃黏膜的上皮细胞和黏液层，削弱胃黏膜的屏障功能，导致胃酸等对黏膜的侵袭增加，引发糜烂性胃炎。不同饮酒量和饮酒习惯的人群，酒精对胃黏膜的损伤程度不同，一般饮酒量越大、饮酒时间越长，发生糜烂性胃炎的可能性越高，男性由于饮酒相对较多，可能相对更易受酒精刺激引发该病，但女性长期大量饮酒也会面临同样风险。
四、应激状态
严重创伤、大手术、大面积烧伤、颅内病变等应激状态下，机体会启动应激反应，导致胃黏膜血管收缩，血流量减少，胃黏膜缺血缺氧，从而引发糜烂性胃炎。各种年龄段、不同性别的人群在面临严重应激情况时都可能发生，比如老年患者在经历重大手术后，发生糜烂性胃炎的概率会升高。
五、十二指肠-胃反流
十二指肠内容物如胆汁、胰液等反流入胃，会损伤胃黏膜，引发炎症和糜烂。当幽门括约肌功能失调等情况导致十二指肠-胃反流发生时，就可能引发糜烂性胃炎。不同年龄人群都可能出现十二指肠-胃反流情况，比如老年人胃肠蠕动功能相对减弱，更易发生十二指肠-胃反流进而引发糜烂性胃炎。
