胃食管痉挛有典型症状如胸痛、反酸、吞咽困难，还有伴随症状如恶心呕吐、咳嗽；治疗包括一般治疗（体位调整、生活方式调整）和药物治疗（促胃肠动力药、抑酸药），一般治疗中不同年龄人群体位调整有不同要求，生活方式调整需针对不同人群饮食习惯，药物治疗要考虑年龄、基础疾病等因素及长期使用可能的不良反应
一、胃食管痉挛的症状
1.典型症状
胸痛：多表现为胸骨后或剑突下的疼痛，疼痛性质多样，可为刺痛、灼痛等，疼痛可放射至背部、肩部、颈部等部位，疼痛程度轻重不一，部分患者疼痛较为剧烈，且可在进食后或平卧时加重，这与食物反流刺激食管黏膜以及体位改变影响食管下括约肌功能有关，不同年龄、性别患者胸痛表现可能无明显差异，但儿童可能无法准确描述胸痛部位，更多表现为哭闹不安等。
反酸：胃内容物反流至口腔，可伴有酸味，这是因为食管下括约肌功能障碍，无法有效阻挡胃内容物反流，不同生活方式人群，如长期饮酒、吸烟人群可能因对食管黏膜的刺激等因素使反酸症状更易出现，有胃病史人群反酸可能更为频繁。
吞咽困难：患者在吞咽食物时感觉不畅，有梗阻感，这是由于食管痉挛导致食管狭窄，食物通过受阻，年龄较小的儿童可能表现为拒食固体食物等情况，而不同性别患者在吞咽困难表现上无本质区别，但老年患者可能因同时存在其他食管相关疾病而使吞咽困难症状更为复杂。
2.伴随症状
恶心呕吐：常与胸痛、反酸等症状伴随出现，是因为胃食管痉挛导致胃内压力变化，刺激胃肠道引起恶心呕吐反应，对于婴幼儿来说，频繁的恶心呕吐可能导致脱水等并发症，需特别关注，不同生活方式人群如经常暴饮暴食者可能更易出现恶心呕吐症状加重情况。
咳嗽：反流的胃内容物刺激咽喉部或气管可引起咳嗽，尤其是夜间平卧时，咳嗽症状可能更明显，老年患者由于呼吸道功能相对较弱，咳嗽可能导致胸部疼痛加剧等不良后果，有吸烟史人群咳嗽可能因气道已受刺激而更为严重。
二、胃食管痉挛的治疗
1.一般治疗
体位调整：对于婴幼儿，进食后可采取头高脚低的体位，如将床头抬高30°左右，这样可利用重力作用减少胃内容物反流，降低食管痉挛发生的概率；成人进食后也可适当保持直立位或半卧位一段时间，避免立即平卧，不同年龄人群体位调整的具体操作需根据其身体状况合理进行，老年患者调整体位时需注意避免因头晕等情况导致跌倒。
生活方式调整：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物可能刺激食管黏膜，加重胃食管痉挛症状，不同性别患者应根据自身饮食习惯进行调整，如女性可能更偏好甜食，需注意控制甜食摄入；有吸烟、饮酒习惯人群应戒烟限酒，因为吸烟可降低食管下括约肌压力，饮酒可刺激胃酸分泌，均不利于胃食管痉挛的恢复。
2.药物治疗
促胃肠动力药：可促进食管和胃的排空，减少胃内容物反流，常用药物如多潘立酮等，但其使用需考虑年龄因素，低龄儿童应谨慎使用，因为其药物代谢等方面与成人不同，可能存在更多不良反应风险，不同性别患者在使用促胃肠动力药时一般无特殊禁忌，但需关注自身是否存在心脏等方面基础疾病，因为多潘立酮可能对心脏传导有一定影响。
抑酸药：通过抑制胃酸分泌，减少胃酸对食管黏膜的刺激，常用药物有质子泵抑制剂等，如奥美拉唑等，对于有胃病史且胃酸分泌过多的人群，使用抑酸药可有效缓解症状，但长期使用需注意可能带来的不良反应，如影响钙吸收等，老年患者使用时更需关注药物对骨骼等方面的影响。
