急性肠胃炎是否传染因病因而异，病毒感染引起的具传染性，可经水、食物传播，儿童、老人易感染；非感染性的通常不传染，由饮食不当、药物刺激、过敏等引起。预防病毒感染引起的要注意饮食饮水卫生、个人卫生；预防非感染性的要合理饮食、谨慎用药、避免接触过敏原，采取适当预防措施可降低发病风险。
一、急性肠胃炎是否传染
急性肠胃炎是否具有传染性需根据其病因具体分析。由病毒感染引起的急性肠胃炎具有一定传染性，比如诺如病毒、轮状病毒等引起的急性肠胃炎。这些病毒可通过粪-口途径传播，例如污染的水源、食物等都可能成为传播媒介，在学校、幼儿园、养老院等人群密集场所易引起聚集性疫情。而由细菌感染（如大肠杆菌、沙门氏菌等）、寄生虫感染（如阿米巴原虫等）以及非感染因素（如饮食不当、药物刺激、过敏等）引起的急性肠胃炎通常不具有传染性。
二、病毒感染引起的急性肠胃炎的传播特点
（一）传播途径
1.经水传播：被病毒污染的水源如果没有经过proper处理，人们饮用后就容易感染。例如在一些卫生条件较差的地区，水源被诺如病毒污染，当地居民饮用后纷纷发病。
2.经食物传播：被病毒污染的食物，如被诺如病毒污染的贝类等海产品、被轮状病毒污染的乳制品等，人食用后会感染致病。在聚餐活动中，如果有一人感染病毒且食物未proper处理，就可能导致同聚餐者集体发病。
（二）易感染人群及风险
儿童由于免疫系统发育尚不完善，相对更容易感染病毒引起的急性肠胃炎，在幼儿园等集体场所发病率较高。老年人免疫力相对较低，感染后病情可能相对较重。而对于有良好个人卫生习惯、经常接触proper消毒水源和食物的人群，感染风险相对较低。
三、非感染性急性肠胃炎不传染的原因
（一）饮食不当导致的急性肠胃炎
如过多食用生冷、刺激性食物，或者暴饮暴食等，是因为胃肠道受到物理性或化学性刺激而出现炎症反应，不存在病原体的传播，所以不具有传染性。例如有些人大量食用刚从冰箱取出的冷饮后出现急性肠胃炎，其周围人不会因为接触他而被传染。
（二）药物刺激引起的急性肠胃炎
某些药物对胃肠道黏膜有刺激作用，导致胃肠道黏膜损伤出现炎症，这是药物本身对机体的作用，没有病原体参与传播，所以不会传染给他人。比如一些人因治疗其他疾病长期服用非甾体类抗炎药后出现急性肠胃炎，其身边人不会被传染。
（三）过敏引起的急性肠胃炎
机体对某些食物、药物等过敏，免疫系统发生异常反应导致胃肠道炎症，这是自身免疫的异常情况，不存在病原体传播，不具有传染性。例如某人食用特定过敏食物后出现急性肠胃炎，其他人接触他不会被传染该病。
四、预防急性肠胃炎的建议
（一）预防病毒感染引起的急性肠胃炎
1.注意饮食卫生：确保食物新鲜、干净，不吃变质的食物，水果要洗净去皮，避免食用被污染的海产品等。
2.注意饮水安全：饮用开水或proper处理过的安全水源，不喝生水。
3.做好个人卫生：勤洗手，尤其是在接触食物前、便后等。在病毒感染高发季节，避免前往人群密集且通风不良的场所。
（二）对于非感染性急性肠胃炎的预防
1.合理饮食：保持规律饮食，避免暴饮暴食，减少食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物。
2.谨慎用药：避免滥用可能对胃肠道有刺激的药物，如必须服用，可在医生指导下配合保护胃肠道黏膜的药物。
3.避免接触过敏原：明确自己的过敏物质，在日常生活中尽量避免接触。例如已知对某种食物过敏，就坚决不食用该食物。
总之，急性肠胃炎是否传染取决于其病因，病毒感染引起的有传染性，非感染性的一般不传染，通过采取proper的预防措施可以降低急性肠胃炎的发生风险。
