胃窦糜烂的发生与多种因素相关，包括幽门螺杆菌感染（能分解尿素中和胃酸破坏胃黏膜屏障，儿童与家庭共餐等生活方式、成年人卫生习惯等与之相关，有胃部疾病史及不良生活方式者风险高）、药物因素（非甾体抗炎药长期或大剂量使用抑制COX-1减少前列腺素合成致胃黏膜抵御能力下降，老年人、有胃黏膜病变基础疾病者等使用时更易出现）、不良饮食习惯（长期食用刺激性食物直接刺激胃窦黏膜致充血水肿引发糜烂，年轻人、有胃窦黏膜轻微损伤病史者等易受影响）、十二指肠-胃反流（胆汁酸等损伤胃窦黏膜屏障，年龄增长、肥胖、长期吸烟及有胃排空障碍病史者等易出现）、应激因素（严重创伤、大手术等致胃黏膜血流量减少防御机制受损，老年人、有慢性疾病者风险更高）
一、幽门螺杆菌感染
1.作用机制：幽门螺杆菌是一种螺旋形、微需氧的细菌，它能在胃内酸性环境中生存，可通过其产生的尿素酶分解尿素产生氨，中和胃酸，破坏胃黏膜的防御屏障，导致胃窦黏膜受损出现糜烂。大量研究表明，约60%-70%的胃窦糜烂患者存在幽门螺杆菌感染。
2.与年龄、性别、生活方式及病史的关系：不同年龄阶段人群感染幽门螺杆菌的概率有差异，一般来说，儿童感染幽门螺杆菌可能与家庭共餐等生活方式有关，成年人感染则可能与卫生习惯、饮食不规律等相关；性别差异相对不显著；有胃溃疡、胃炎等胃部疾病病史的人群更容易感染幽门螺杆菌从而引发胃窦糜烂；不良生活方式如长期吸烟、酗酒、暴饮暴食等会增加幽门螺杆菌感染后发生胃窦糜烂的风险。
二、药物因素
1.非甾体抗炎药：像阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药，长期或大剂量使用时，会抑制环氧化酶-1（COX-1）的活性，减少胃黏膜前列腺素的合成，而前列腺素对胃黏膜有保护作用，缺乏前列腺素会使胃黏膜抵御胃酸和胃蛋白酶侵蚀的能力下降，导致胃窦黏膜受损出现糜烂。例如长期服用阿司匹林治疗心脑血管疾病的患者，发生胃窦糜烂的风险明显升高。
2.与年龄、性别、生活方式及病史的关系：老年人由于肝肾功能减退，对药物的代谢能力下降，使用非甾体抗炎药时更易出现胃窦糜烂；性别因素影响相对较小；长期大量饮酒等不良生活方式会加重药物对胃黏膜的损伤风险；有胃黏膜病变基础疾病（如萎缩性胃炎等）的患者使用这类药物时，胃窦糜烂的发生几率更高。
三、不良饮食习惯
1.长期食用刺激性食物：长期大量食用辛辣、过冷、过热等刺激性食物，会直接刺激胃窦黏膜，导致胃窦黏膜充血、水肿，长期刺激可引发糜烂。比如长期偏好食用火锅、麻辣烫等辛辣刺激食物的人群，胃窦糜烂的发生率比饮食清淡人群高。
2.与年龄、性别、生活方式及病史的关系：年轻人由于饮食偏好等生活方式因素，更容易长期摄入刺激性食物；性别差异不突出；有不良饮食习惯的人群无论年龄大小都易受影响；本身有胃窦黏膜轻微损伤等病史的人群，长期食用刺激性食物会加重胃窦糜烂的程度。
四、十二指肠-胃反流
1.作用机制：十二指肠内容物（如胆汁、胰液等）反流至胃内，其中的胆汁酸等成分会损伤胃窦黏膜，破坏胃黏膜的屏障功能，导致胃窦糜烂。研究发现，约50%的胃窦糜烂患者存在十二指肠-胃反流现象。
2.与年龄、性别、生活方式及病史的关系：随着年龄增长，胃肠道蠕动功能减弱，更容易出现十二指肠-胃反流；性别因素影响不大；肥胖、长期吸烟等生活方式会增加十二指肠-胃反流的发生概率，从而增加胃窦糜烂风险；有胃排空障碍等病史的人群，如糖尿病患者可能出现胃轻瘫，更容易发生十二指肠-胃反流进而引发胃窦糜烂。
五、应激因素
1.严重创伤、大手术等：当人体遭受严重创伤、进行大手术等应激状态时，机体处于应激反应状态，会导致胃黏膜血流量减少，胃黏膜防御机制受损，容易出现胃窦糜烂。例如严重车祸导致外伤的患者，在创伤恢复过程中可能出现胃窦糜烂。
2.与年龄、性别、生活方式及病史的关系：老年人由于身体机能相对较弱，对应激的耐受能力差，发生胃窦糜烂的风险更高；性别差异不明显；既往有慢性疾病（如心血管疾病等）的患者，在应激状态下更易出现胃窦糜烂；健康人群在经历重大应激事件后也可能出现胃窦糜烂，但相对风险低于有基础疾病者。
