系统性红斑狼疮饮食上注意什么
系统性红斑狼疮患者需注意饮食多方面事项,要保证营养均衡,摄入优质蛋白与维生素;避免光敏性食物,不慎食用后做好防晒;控制盐和水分摄入,依病情调整;忌辛辣刺激性食物,可选择温和清淡食物替代;儿童、妊娠期、老年患者有各自特殊饮食注意事项,儿童要保证充足营养促生长发育,妊娠期要兼顾母体和胎儿,老年要综合考虑合并疾病遵循相应饮食原则。
一、保证营养均衡
1.优质蛋白摄入:系统性红斑狼疮患者常存在蛋白质流失,需保证优质蛋白摄入。如瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等,每100克瘦肉中约含20克左右蛋白质,鱼类富含易于消化吸收的优质蛋白,能为机体补充必要营养,维持身体正常机能。对于肾功能正常的患者,可正常摄入;若合并肾功能损害,则需根据肾功能调整蛋白质摄入量,遵循低蛋白饮食原则。
2.维生素补充:多吃新鲜蔬菜和水果以获取丰富维生素。例如,菠菜富含维生素A、维生素C等,每100克菠菜约含维生素C32毫克,维生素A292微克;橙子富含维生素C,每100克橙子约含维生素C33毫克,维生素有助于增强机体免疫力,促进身体新陈代谢,维持各器官正常运转。不同年龄段患者对维生素的需求基本一致,但儿童患者需注意根据年龄适量摄入,避免过量或不足影响生长发育。女性患者在特殊生理时期对维生素的需求可能会有变化,应适当调整饮食。
二、避免光敏性食物
1.常见光敏食物:某些食物具有光敏性,食用后经紫外线照射易诱发皮肤红斑等症状加重。常见的光敏性食物有芹菜、香菜、无花果等。芹菜中含有呋喃香豆素类光敏物质,食用后经阳光照射,可使皮肤对紫外线的敏感性增强。系统性红斑狼疮患者应尽量避免食用这类食物。不同生活方式的患者,如长期户外活动者更需严格注意避免摄入光敏性食物,减少因紫外线照射引发病情波动的风险。
2.应对措施:若不慎食用了光敏性食物,应尽量避免长时间暴露在阳光下,外出时做好防护措施,如涂抹高倍数防晒霜、穿长袖衣物、戴遮阳帽等。对于有光敏病史或病情处于活动期的患者,更要加强这方面的防护意识。
三、控制盐和水分摄入
1.盐摄入控制:患者往往需要限制盐的摄入,每日盐摄入量应控制在6克以下。过多摄入盐会导致水钠潴留,加重水肿等症状。对于合并有高血压或肾功能不全的患者,更要严格限制盐的摄入。不同年龄的患者对盐的耐受程度有所不同,儿童患者由于肾脏功能尚未完全发育成熟,对盐的代谢能力较弱,更应严格控制盐的摄入;老年患者若合并有高血压等疾病,也需严格遵循低盐饮食原则。
2.水分摄入调整:根据病情调整水分摄入。若患者存在水肿、少尿等情况,需限制水分摄入;若肾功能正常且无水肿等情况,可适量饮水,每日饮水量一般控制在1500-2000毫升左右。但具体水分摄入量还需根据个体情况,如尿量、水肿程度等由医生评估后确定。女性患者在月经前期可能会出现水肿加重的情况,此时需适当减少水分摄入;妊娠期患者的水分摄入则需在医生指导下根据孕期情况进行调整。
四、忌辛辣刺激性食物
1.辛辣刺激性食物种类:辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物可能会加重患者的病情,引起胃肠道不适等症状。系统性红斑狼疮患者应避免食用这类食物。不同病史的患者,若本身有胃肠道疾病病史,食用辛辣刺激性食物更容易诱发胃肠道症状,因此这类患者更要严格禁忌辛辣刺激性食物。
2.替代选择:可以选择一些温和、清淡的食物来替代辛辣刺激性食物,如用橄榄油代替辣椒油调味,选择清蒸、炖煮等烹饪方式制作食物,既保证了营养摄入,又避免了辛辣刺激性食物对身体的不良影响。
五、特殊人群注意事项
1.儿童患者:儿童系统性红斑狼疮患者在饮食上除遵循上述一般原则外,还需保证充足的营养以满足生长发育需求。要注意营养的均衡搭配,确保蛋白质、维生素、矿物质等的摄入,但要避免食用可能引起过敏或光敏的食物,同时根据儿童的年龄和生长发育情况合理调整食物的种类和摄入量,如幼儿阶段需保证奶制品的充足摄入等。
2.妊娠期患者:妊娠期系统性红斑狼疮患者的饮食需要更加谨慎。要在保证母体营养和胎儿发育的前提下进行调整。需确保优质蛋白、维生素等的摄入,同时要注意控制盐和水分的摄入,避免加重水肿等情况。还需根据孕期不同阶段的特点进行饮食调整,如孕早期可能存在恶心、呕吐等妊娠反应,可选择清淡易消化的食物;孕中晚期要保证足够的营养支持胎儿生长。并且要密切监测病情和营养状况,在医生的指导下进行个性化的饮食安排。
3.老年患者:老年系统性红斑狼疮患者常合并有其他慢性疾病,如高血压、糖尿病等,在饮食上需综合考虑。要严格遵循低盐、低脂、低糖等饮食原则,控制盐、脂肪和糖分的摄入。同时要保证足够的营养,选择易于消化吸收的食物,如软烂的肉类、易消化的蔬菜等。还要注意饮食的规律性,少食多餐,避免暴饮暴食对身体造成负担。



