天麻炖猪脑、天麻炖鱼头和天麻炖鸽子这三种天麻食疗方都对头痛有一定的缓解作用，但天麻不能根治所有头痛，且过量食用天麻可能会引起不良反应。
1.天麻炖猪脑：天麻10克，猪脑1个，盐、姜、葱、料酒适量。将天麻洗净，猪脑洗净去筋膜，同放入炖盅内，加清水适量，盐、姜、葱、料酒少许，隔水炖熟服食。适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
2.天麻炖鱼头：天麻10克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼头1个，酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油各适量。将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4～6小时，捞出天麻切成薄片，放入碗内，上笼蒸10分钟取出。将鲜鲤鱼头去鳞、去鳃，洗净，将天麻片、川芎、茯苓放人鱼头内，再将鱼头放入砂锅内，加入葱、姜、清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖15分钟，去葱、姜，加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、肝阳上亢型高血压、血管神经性头痛等症。
3.天麻炖鸽子：天麻10克，鸽子1只，姜1块，盐、料酒、红枣、枸杞适量。将天麻洗净，鸽子宰杀洗净后焯水，放入炖盅内，加入姜片、红枣、枸杞、料酒和适量清水，用保鲜膜密封好，放入蒸锅中蒸1.5小时，取出后加入盐调味即可。适用于治疗偏正头痛、肢体麻木。
需要注意的是，天麻虽然具有一定的治疗头痛的作用，但并不能根治所有类型的头痛。如果您经常出现头痛症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，天麻炖品虽然具有一定的滋补作用，但也不能过量食用，以免引起不良反应。
