为促进健康，可选择富含维生素的水果（如橙子、草莓）和蔬菜（如西兰花、菠菜），食用清淡易消化的主食（如小米粥、软面条）和蛋白质类食物（如鸡蛋羹、豆腐），还可适当摄入具有抗炎作用的大蒜（儿童少量添加、成年不过量）、洋葱（儿童适量、成年依炎症情况）
一、富含维生素的食物
1.水果类：橙子、柚子、草莓等都是不错的选择。橙子中每100克约含维生素C33毫克，维生素C有助于增强机体抵抗力，促进炎症的恢复；草莓每100克含维生素C约47毫克，维生素C参与体内多种代谢过程，对维持口腔组织的健康有一定益处。对于儿童患者，家长可将水果切成小块，方便孩子食用，但要注意避免呛咳；对于成年患者，可根据自身情况适量食用。
2.蔬菜类：西兰花、菠菜等。西兰花每100克含维生素C约51毫克，还含有维生素K等多种维生素；菠菜每100克含维生素A约2922微克视黄醇当量，维生素A对上皮组织的修复有重要作用。不同年龄的人群可根据咀嚼能力等因素选择合适的烹饪方式，如将西兰花焯水后凉拌，菠菜可清炒等。
二、清淡易消化的食物
1.主食类：小米粥、软面条等。小米粥易于消化吸收，且富含碳水化合物，能为身体提供能量。煮小米粥时可适当延长煮粥时间，使其更加软烂。软面条也是很好的选择，煮面条时可加入少量蔬菜，如胡萝卜丝等，增加营养的同时使食物更具风味。儿童患者食用时要注意温度，避免烫伤；成年患者可根据喜好搭配不同的配菜。
2.蛋白质类：鸡蛋羹、豆腐等。鸡蛋羹富含优质蛋白质，且质地柔软，容易消化。制作鸡蛋羹时，鸡蛋和水的比例一般为1:1.5-2，蒸制时间不宜过长，以免过老。豆腐是植物蛋白的良好来源，口感嫩滑，可通过炒、炖等多种方式烹饪，如白菜炖豆腐等。不同年龄人群可根据自身情况选择合适的蛋白质食物摄入方式。
三、具有抗炎作用的食物
1.大蒜：大蒜中含有的大蒜素具有一定的抗炎抗菌作用。但由于大蒜味道较辛辣，对于儿童患者，一般不建议直接食用生大蒜，可在烹饪中少量添加，利用其抗炎特性又减少对儿童胃肠道等的刺激；成年患者如果能够耐受，可在炒菜等过程中适当加入大蒜增加风味，但也不宜过量食用，以免刺激口腔炎症部位。
2.洋葱：洋葱含有前列腺素A等成分，具有一定的抗炎功效。可以将洋葱做成凉拌洋葱等清淡的菜品，儿童患者食用时可适当减少洋葱的量，成年患者可根据自身炎症情况适量食用。
