胃胀气的引发因素包括饮食、消化系统疾病及其他因素。饮食方面，进食过快或过多产气、不易消化食物可致胃胀气；消化系统疾病中，慢性胃炎、胃溃疡、肠道菌群失调会因影响消化功能等引发胃胀气；其他因素里，精神心理因素及胃肠道动力不足也会导致胃胀气，如长期不良情绪、老年人及患基础疾病者易出现相关情况。
一、饮食因素
1.进食过快或过多产气食物：进食速度过快时，会吸入大量空气，从而导致胃胀气。另外，一些食物本身易产气，比如豆类、洋葱、碳酸饮料等，食用后在肠道内被细菌分解发酵产生较多气体，引发胃胀气。对于儿童而言，若进食过快且喜欢吃豆类等易产气食物，更易出现胃胀气情况；而对于有基础胃肠道疾病的成年人，本身消化功能相对较弱，过多食用产气食物则会加重胃胀气症状。
2.食用不易消化的食物：食用过多油腻、油炸食物等不易消化的食物，会加重胃肠道的消化负担，食物在胃内停留时间延长，发酵产生气体，引起胃胀气。老年人胃肠蠕动功能本身减退，若经常食用此类不易消化食物，胃胀气发生几率更高；肥胖人群由于腹部脂肪堆积，可能影响胃肠蠕动，食用不易消化食物后也易出现胃胀气。
二、消化系统疾病
1.慢性胃炎：胃黏膜存在慢性炎症，会影响胃的正常消化功能，导致胃蠕动减慢，食物排空延迟，从而产生胃胀气。患有慢性胃炎的人群，尤其是病情不稳定或未规范治疗者，更容易出现胃胀气症状，且在精神压力大、饮食不规律等因素影响下，症状可能加重。
2.胃溃疡：胃溃疡患者胃黏膜有溃疡病灶，会影响胃的消化和排空功能，导致食物在胃内滞留时间过长，产生气体引起胃胀气。老年胃溃疡患者身体机能衰退，溃疡愈合相对较慢，胃胀气情况可能更为常见，且若合并幽门螺杆菌感染，会进一步加重胃胀气及其他胃部不适症状。
3.肠道菌群失调：肠道内正常菌群平衡被打破，有益菌减少，有害菌增多，会导致食物发酵异常，产生过多气体，引起胃胀气。长期服用抗生素的人群，由于抗生素会破坏肠道菌群平衡，易出现肠道菌群失调进而引发胃胀气；一些患有慢性疾病需长期用药的老年人，也较易发生肠道菌群失调导致胃胀气。
三、其他因素
1.精神心理因素：长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪会影响植物神经功能，进而影响胃肠道的蠕动和消化功能，导致胃胀气。工作压力大的年轻人，若长期处于精神紧张状态，易出现胃胀气症状；更年期女性由于体内激素水平变化，也常伴有情绪波动，较易出现因精神心理因素导致的胃胀气。
2.胃肠道动力不足：如老年人随着年龄增长，胃肠道动力逐渐下降，胃排空时间延长，容易出现胃胀气。一些患有糖尿病等基础疾病的患者，可能并发胃肠道动力障碍，导致胃胀气发生，糖尿病患者由于自主神经病变等原因，胃肠蠕动减慢，胃胀气情况较为常见。
