胃肠炎和肠胃炎无本质区别，均指胃黏膜和肠黏膜发炎，由微生物感染、化学毒物或药品等引起，病因分感染和非感染因素，症状有共同和不同人群差异，诊断包括病史采集、体格检查、实验室检查，治疗有一般、对症、病因治疗，不同人群治疗需注意相应原则
感染因素：病毒（如轮状病毒等）、细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）、寄生虫等感染是常见病因。不同年龄人群感染风险有差异，儿童因免疫系统发育不完善更易受病毒、细菌感染引发胃肠炎/肠炎；生活不卫生、食用被污染食物等生活方式因素会增加各年龄段感染风险。例如儿童食用未洗净的瓜果可能感染肠道病菌引发病症。
非感染因素：药物刺激（如非甾体类抗炎药）、酗酒、暴饮暴食、过敏反应等也可导致。有长期服用非甾体类抗炎药病史的人群，胃黏膜和肠黏膜受药物刺激患胃肠炎/肠炎风险增加；过敏体质者接触过敏原后也可能引发肠道炎症反应。
症状表现方面：
共同症状：都可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。儿童腹泻严重时可能出现脱水、电解质紊乱等情况，表现为尿量减少、精神萎靡等；成年人若腹泻剧烈也可能导致脱水、乏力等。腹痛程度和性质可能因个体差异及病因不同有所不同，有的为隐痛，有的为绞痛等。
不同人群表现差异：儿童胃肠功能相对较弱，胃肠炎/肠炎时呕吐、腹泻症状可能更频繁，对身体机能影响相对更大；老年人胃肠功能减退，患病后恢复相对较慢，且更易出现并发症，如电解质紊乱可能引发心律失常等问题。
诊断方面：
病史采集：了解患者发病前的饮食情况、旅行史、接触史等。对于儿童要询问近期喂养情况、是否接触患病儿童等；对于有基础疾病或长期用药史的患者需详细了解相关病史。
体格检查：可能会有腹部压痛等体征。不同年龄段患者体格检查表现可能有差异，儿童配合度低时腹部压痛表现可能不典型；老年人因感觉迟钝，腹部压痛等体征可能不明显。
实验室检查：包括血常规、粪便常规及病原学检查等。血常规中白细胞计数等指标变化可辅助判断感染类型及严重程度；粪便常规可观察有无红细胞、白细胞及寄生虫卵等；病原学检查能明确具体致病微生物。
治疗方面：
一般治疗：休息、调整饮食，轻者可进清淡易消化食物，严重腹泻呕吐时需暂时禁食。儿童要保证充足休息和合理补液以防脱水；老年人需注意休息时的体位，避免摔倒等意外，饮食调整要兼顾营养和易消化。
对症治疗：呕吐严重时可使用止吐药物（仅说明药物名称，不涉及具体用法等），腹泻明显时可使用止泻药物（仅说明药物名称）等。儿童使用止吐、止泻药物需严格遵循儿科用药原则，选择合适剂型和剂量范围；老年人使用相关药物时要考虑其肝肾功能减退情况，避免药物蓄积。
病因治疗：如为细菌感染可使用抗菌药物（仅说明药物名称），病毒感染一般以对症治疗为主。儿童细菌感染时选择抗菌药物要考虑儿童年龄、体重及肝肾功能，避免使用对儿童有严重不良反应的药物；老年人使用抗菌药物要注意药物相互作用及可能出现的不良反应，如肾毒性等。
