结节性胃炎会引发消化系统症状如腹痛（疼痛程度性质各异、不同年龄及生活方式患者表现不同、病理机制是胃内病变刺激神经末梢）、腹胀（上腹部饱胀、特殊生理时期及生活方式影响、因胃蠕动消化功能受影响致食物积聚）、恶心呕吐（部分患者出现、儿童需防脱水等并发症、长期烟酒及有胃食管反流病史者更易出现、因胃病变致胃内容物反流刺激）；全身症状有消瘦（长期患者可能出现、影响儿童生长发育、饮食不均衡等致营养吸收差、因消化吸收功能受损营养缺乏）、乏力（常感全身乏力、女性特殊时期等更明显、长期熬夜等致乏力加重、因营养缺乏及可能慢性失血等）；还可能伴随食欲不振（患者对食物兴趣降低、不同年龄表现不同、常食刺激性食物及精神压力大等致更严重、因胃内病变致胃部不适产生抵触）、黑便（胃黏膜出血时可能出现、老年及长期大量饮酒等患者需警惕、因血液在胃肠道被分解致粪便黑色）。
一、消化系统症状
1.腹痛
多数患者会出现腹痛症状，疼痛程度和性质各异。一般为隐痛、胀痛或钝痛，部分患者疼痛具有一定规律性，如进食后可能会加重或缓解。从年龄角度看，儿童患者腹痛表现可能不太典型，有时可能仅表现为哭闹不安，而成年患者腹痛相对更易被描述为特定的疼痛性质。生活方式方面，长期饮食不规律的人群，如经常暴饮暴食、饥一顿饱一顿的人，患结节性胃炎时腹痛可能更频繁且症状相对较重。有慢性胃炎病史的患者，在原有基础上出现结节性胃炎时，腹痛症状可能会较既往加重。
病理机制主要是胃内结节性病变刺激胃黏膜及神经末梢，导致神经冲动传导引起疼痛感觉。
2.腹胀
患者常感觉上腹部饱胀不适，进食少量食物后就有明显饱胀感。对于女性患者，在月经周期等特殊生理时期，腹胀症状可能会受体内激素变化影响而有所不同。从生活方式来说，久坐不动、缺乏运动的人，胃肠蠕动相对缓慢，更容易出现腹胀症状。有便秘病史的患者，腹胀可能会因为肠道内积气积便而加重。其发生是因为结节性胃炎影响胃的正常蠕动和消化功能，食物排空延迟，导致胃内气体和食物积聚引起腹胀。
3.恶心、呕吐
部分患者会出现恶心，严重时可引发呕吐。儿童患者发生恶心呕吐时需特别注意，因为儿童胃肠道功能相对较弱，频繁呕吐可能导致脱水等并发症。在生活方式上，长期吸烟、饮酒的人，其胃黏膜本身就受到一定损伤，患结节性胃炎时更容易出现恶心呕吐症状。有胃食管反流病史的患者，合并结节性胃炎后，恶心呕吐可能会更频繁。这是由于胃内病变影响胃的正常消化和排空，胃内容物反流刺激食管及咽喉部引起恶心，当胃内压力达到一定程度时就会引发呕吐。
二、全身症状
1.消瘦
长期患有结节性胃炎的患者可能会出现消瘦情况。年龄较小的儿童患者，消瘦可能会影响其生长发育，表现为身高、体重增长缓慢。从生活方式看，饮食不均衡、摄入营养不足的人，在患有结节性胃炎时，因为营养吸收受到影响，更容易出现消瘦。有慢性消耗性疾病病史的患者，合并结节性胃炎后，消瘦可能会加剧。其原因是胃的消化吸收功能受损，食物中的营养物质不能被充分吸收利用，机体长期处于营养缺乏状态，导致体重下降、消瘦。
2.乏力
患者常感到全身乏力，没有精神。女性患者在月经前后等时期，乏力症状可能会相对更明显。生活方式中，长期熬夜、过度劳累的人，本身就容易出现乏力，患结节性胃炎后，乏力症状会进一步加重。有贫血病史的患者，合并结节性胃炎时，乏力可能会更为突出。这是因为胃内病变影响营养吸收，导致机体缺乏必要的营养物质来维持正常的生理功能，同时可能伴有慢性失血等情况（如果存在胃黏膜出血等并发症时），进一步加重乏力症状。
三、其他可能伴随症状
1.食欲不振
患者对食物的兴趣降低，进食量减少。不同年龄层的患者表现有所不同，儿童患者可能会出现明显的厌食情况，对平时喜欢的食物也不愿进食。生活方式上，经常食用辛辣、油腻等刺激性食物的人，胃黏膜受到刺激，患结节性胃炎后食欲不振可能更严重。有精神压力过大的人群，如长期处于紧张工作状态的人，食欲不振可能会因为精神因素影响胃肠功能而加重。是由于胃内结节性病变引起胃部不适，导致患者产生对进食的抵触情绪，从而出现食欲不振。
2.黑便
如果结节性胃炎导致胃黏膜出血，患者可能会出现黑便症状。对于老年患者，出现黑便时要特别警惕是否存在严重的胃部病变，因为老年人身体机能下降，病情变化可能较为隐匿。生活方式中，长期大量饮酒的患者，胃黏膜受损严重，更容易出现胃出血导致黑便。有心血管疾病长期服用抗凝药物的患者，合并结节性胃炎出现出血时，黑便可能是一个重要表现，因为抗凝药物会增加出血风险。这是因为胃黏膜出血后，血液在胃肠道内被消化液分解，血红蛋白中的铁元素与肠道内的硫化物结合形成硫化铁，使粪便呈现黑色。
