急性胃炎的病因主要包括药物因素、应激因素、乙醇因素、感染因素、其他因素等。
1.药物因素
某些药物，如非甾体抗炎药（如阿司匹林、吲哚美辛）、糖皮质激素、某些抗生素等，可能会直接损伤胃黏膜，导致急性胃炎。
2.应激因素
严重的疾病、大手术、精神紧张、过度劳累等应激状态，可导致胃酸分泌增加，胃黏膜缺血、缺氧，从而引发急性胃炎。
3.乙醇因素
长期或大量饮酒，可使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，引起急性胃炎。
4.感染因素
幽门螺杆菌感染是引起慢性胃炎的主要病因之一，也是急性胃炎的常见病因之一。此外，病毒、细菌、寄生虫等感染也可能导致急性胃炎。
5.其他因素
某些自身免疫性疾病、系统性红斑狼疮等也可能累及胃黏膜，导致急性胃炎。
对于急性胃炎患者，需要及时就医，医生会根据病情的严重程度采取相应的治疗措施。在治疗的同时，患者需要注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒和吸烟，以促进病情的恢复。
