慢性荨麻疹忌口的食物
慢性荨麻疹患者需忌口富含组胺的食物，如不新鲜的鱼虾蟹等海产品、部分红肉；需忌口含食品添加剂的食物，如含人工色素的加工食品、含防腐剂的加工肉类等；还需根据个体情况忌口易致敏水果，如芒果、菠萝等。
一、富含组胺的食物
组胺是一种能引起过敏反应的物质，某些食物中富含组胺，慢性荨麻疹患者食用后可能诱发或加重症状。常见的这类食物有：
不新鲜的鱼虾蟹等海产品：鱼类、虾类、蟹类等海产品如果保存不当或放置过久，会产生较多组胺。例如，新鲜的鱼虾体内组胺含量较低，但一旦变质，组胺含量会迅速升高，食用后容易引发过敏反应，导致荨麻疹症状加重。对于儿童患者，由于其胃肠道功能相对较弱，对变质海产品中组胺的代谢能力更差，食用后更易出现明显的过敏症状，如皮肤风团、瘙痒等。
部分红肉：牛肉、羊肉等红肉在特定条件下也可能产生较多组胺。比如，长时间冷藏的红肉，其组胺含量可能会升高，慢性荨麻疹患者食用后可能诱发过敏。
二、食品添加剂相关食物
一些食品添加剂可能会诱发慢性荨麻疹发作，需要忌口含有此类添加剂的食物。
人工色素：许多加工食品中添加了人工色素，如一些颜色鲜艳的糖果、饮料、糕点等。常见的人工色素有柠檬黄、日落黄等，它们可能会引起部分慢性荨麻疹患者的过敏反应。对于有过敏体质的儿童来说，人工色素更容易诱发荨麻疹，因为儿童的免疫系统相对尚未完全成熟，对这些外来物质的耐受能力较差。
防腐剂：像山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂常见于加工肉类、罐头、腌制食品中。这些防腐剂可能会刺激人体的免疫系统，导致慢性荨麻疹患者病情波动。例如，长期食用含有防腐剂的腌制食品，可能会使患者的荨麻疹症状反复发作，难以控制。
三、易致敏的水果
某些水果也可能成为慢性荨麻疹的诱因，需要根据个体情况加以注意。
芒果：芒果中含有一些特殊的成分，容易引起过敏反应。部分慢性荨麻疹患者食用芒果后可能出现口唇肿胀、面部皮疹等过敏症状。对于儿童患者，由于其皮肤和黏膜较为娇嫩，接触芒果后更容易发生过敏。在食用芒果时，汁液接触到口唇周围皮肤就可能引发局部过敏，表现为红斑、瘙痒等。
菠萝：菠萝中含有菠萝蛋白酶等物质，有些人对这种酶过敏，食用菠萝后可能出现腹痛、腹泻、皮肤瘙痒、起红疹等过敏症状。慢性荨麻疹患者食用菠萝后可能导致病情加重，因此需要忌口。
