孩子患有猩红热时，通常建议暂时避免食用鸡蛋。
猩红热是一种由乙型溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，主要通过呼吸道飞沫传播。其临床表现为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显脱屑。少数患者患病后由于变态反应而出现心、肾、关节的损害。
在发病期间，孩子的消化功能会受到一定影响，而鸡蛋属于异种蛋白，容易产生过敏反应，加重胃肠道症状。因此，建议在猩红热症状消失后一周再逐渐恢复食用鸡蛋。
此外，猩红热患者在饮食上还应注意以清淡、易消化的流质或半流质饮食为主，如牛奶、豆浆、蛋花汤、藕粉、粥等。多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、苹果、绿叶蔬菜等，以提高免疫力。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
