猩红热患者在病情恢复期可适量吃鸡蛋，急性期建议暂避，需结合消化功能调整。
猩红热是链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，急性期常伴随高热、咽喉肿痛、皮疹，此时消化功能可能减弱，鸡蛋富含蛋白质，过量食用会增加胃肠负担，可能引发腹胀、消化不良，不利于病情恢复。且部分患者可能因高热导致胃肠黏膜充血，对高蛋白食物的耐受性下降，易出现不适。
进入恢复期后，体温逐渐平稳，咽喉疼痛减轻，消化功能好转，可少量尝试鸡蛋，如蛋羹、蛋汤等易消化形式，为身体补充优质蛋白，促进受损组织修复和免疫力提升。但需注意个体差异，若食用后出现皮疹加重或胃肠不适，应暂停食用。因此，猩红热患者能否吃鸡蛋需根据病情阶段判断，恢复期适量食用有益，急性期则建议暂缓。
