小儿支气管肺炎能吃什么
小儿支气管肺炎时宜吃易消化且富含营养的食物,如谷类的大米粥、小米粥等,蛋白质类的鸡蛋羹、鲈鱼等;富含维生素的新鲜蔬菜如菠菜、胡萝卜,新鲜水果如苹果、橙子;水分充足的汤类如白菜豆腐汤、粥类如南瓜粥等,饮食要根据年龄调整,注意喂养方式,避免辛辣、油腻、刺激性食物。
一、易消化且富含营养的食物
1.谷类食物:大米粥、小米粥等是不错的选择,这类食物容易被小儿消化吸收,能为身体提供碳水化合物,为机体活动提供能量。大米粥主要成分是淀粉,经过煮制后结构变得松散,小儿胃肠道负担较小;小米粥除了含有碳水化合物外,还含有一定量的维生素B等营养成分,有助于维持小儿正常的新陈代谢。
2.蛋白质类食物
蛋类:鸡蛋羹是适合小儿支气管肺炎时食用的蛋类制品。鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋羹质地柔软,容易消化。每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克,还含有多种微量元素和维生素等营养物质,能够补充小儿患病期间身体所需的营养,促进机体恢复。
鱼类:例如鲈鱼,鲈鱼肉质鲜嫩,富含优质蛋白质,脂肪含量相对较低,易于消化。鲈鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,如DHA等,对小儿的大脑和视力发育有益。而且鲈鱼的蛋白质氨基酸组成与人体需要接近,生物利用率高。
二、富含维生素的食物
1.新鲜蔬菜
菠菜:菠菜富含维生素A、维生素C等多种维生素。维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性,对小儿支气管肺炎时呼吸道黏膜可能受到一定损伤的情况有一定的修复作用;维生素C具有抗氧化作用,能够增强小儿的免疫力。每100克菠菜含维生素C约32毫克,还含有铁等矿物质,铁元素有助于预防小儿因患病导致的贫血等情况。
胡萝卜:胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A。胡萝卜素对小儿的视力和皮肤健康有益,并且胡萝卜素具有抗氧化性能,能帮助小儿抵御疾病。胡萝卜可以做成胡萝卜泥等形式供小儿食用,易于消化吸收。
2.新鲜水果
苹果:苹果富含维生素C、膳食纤维等。维生素C能增强小儿机体抵抗力,膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防小儿患病期间出现便秘等情况。苹果可以做成苹果泥,适合小儿食用,苹果泥质地细腻,小儿容易吞咽和消化。
橙子:橙子含有丰富的维生素C,其维生素C含量较高,每100克橙子约含33毫克维生素C。维生素C能够帮助小儿增强免疫力,对抗感染。橙子可以榨汁后少量饮用,但要注意避免小儿被果汁呛到,或者直接将橙子制成橙子泥给小儿食用。
三、水分充足的食物
1.soups(汤类):例如白菜豆腐汤,白菜含有丰富的水分和一些维生素等营养成分,豆腐富含蛋白质。白菜豆腐汤清淡易消化,能够为小儿补充水分,同时提供一定的营养。制作时要注意清淡,少放盐等调料,避免加重小儿胃肠道负担。
2.粥类(含较多水分):除了前面提到的大米粥、小米粥外,还可以是南瓜粥等。南瓜粥含有丰富的水分,南瓜本身富含维生素、矿物质等营养成分,南瓜粥口感软糯,适合小儿支气管肺炎时食用,既能补充水分又能提供营养。
温馨提示
小儿支气管肺炎时,饮食需根据小儿的年龄进行调整。对于婴儿,要注意食物的细腻程度和喂养方式,避免发生呛咳等情况。同时,要根据小儿的病情严重程度适当调整饮食量,若小儿有明显的食欲减退等情况,不要强迫进食,可采取少量多次的喂养方式。还要注意避免给小儿食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,这些食物可能会刺激呼吸道,加重咳嗽等症状,不利于小儿病情的恢复。



