手足口病能吃什么
手足口病患儿的饮食应包含清淡易消化的流质或半流质食物，如米汤、小米粥、南瓜粥等；富含维生素的食物，如苹果泥、橙汁、胡萝卜泥、菠菜汤等；高蛋白且易消化的食物，如鸡蛋羹、豆腐等。婴幼儿进食需注重软烂易消化，病情较重或有基础疾病的患儿饮食需特殊调整，要观察进食反应，必要时少量多餐或遵医嘱制定个性化方案。
一、清淡易消化的流质或半流质食物
1.米汤：大米熬煮后取上层清液，富含碳水化合物，能为患儿提供基本能量，且容易消化吸收，不会给患儿胃肠道造成过重负担。一般可根据患儿年龄适量喂食，对于婴幼儿来说，每次可喂10-20毫升，每天可喂3-4次。
2.粥类
小米粥：小米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族等多种营养成分。煮制小米粥时要煮得软烂，便于患儿吞咽和消化。例如可以将小米煮至开花，这样更有利于患儿消化吸收其中的营养物质，一般每次可喂食30-50毫升，每天2-3次。
南瓜粥：南瓜富含维生素A、膳食纤维等。南瓜粥口感软糯，容易消化。将南瓜蒸熟后与大米一起煮成粥，南瓜中的果胶还能保护胃肠道黏膜。对于手足口病患儿，每次可进食40-60毫升，每天2-3次。
二、富含维生素的食物
1.新鲜水果泥或果汁
苹果泥：苹果富含维生素C等多种维生素。将苹果洗净去皮后制成泥状，苹果泥细腻，适合手足口病患儿食用。维生素C有助于增强患儿机体免疫力，促进疾病恢复。对于较大的患儿，可直接食用苹果泥，每次约1-2勺；对于婴幼儿，可通过小勺喂食，每次5-10毫升，每天2-3次。但需要注意的是，如果是给较小的婴幼儿喂果汁，需要将果汁稀释，一般以1份果汁加3-4份水稀释后再喂食，避免过甜刺激口腔疱疹。
橙汁：橙汁含有丰富的维生素C等营养成分。不过同样要注意稀释后给患儿饮用，一般1份橙汁加4-5份水稀释，每天可分2-3次饮用，每次10-20毫升，能为患儿补充维生素，辅助病情恢复。
2.新鲜蔬菜
胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。可以将胡萝卜做成胡萝卜泥或胡萝卜汁。胡萝卜泥的制作方法是将胡萝卜蒸熟后压成泥状，适合患儿食用，每次可喂食10-15克，每天1-2次；胡萝卜汁则需要稀释后饮用，一般1份胡萝卜汁加3份水，每天分2-3次饮用，每次10-15毫升，有助于维护患儿的上皮组织健康等。
菠菜：菠菜含有维生素、矿物质等多种营养成分。可以将菠菜做成菠菜汤，煮菠菜汤时要煮得软烂，然后给患儿喂食汤和软烂的菠菜叶。菠菜汤每次可给患儿饮用30-50毫升，每天1-2次，为患儿补充营养。
三、高蛋白且易消化的食物
1.鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质。制作鸡蛋羹时要注意蒸的时间和火候，使其质地嫩滑。对于手足口病患儿，鸡蛋羹是很好的蛋白质来源。一般1个鸡蛋搭配适量温水（鸡蛋和水的比例约为1:1.5-2），蒸熟后给患儿食用，每次可进食50-100毫升，每天1-2次。但如果患儿对鸡蛋过敏，则不能食用。
2.豆腐：豆腐是植物蛋白的良好来源，且容易消化。可以将豆腐做成豆腐脑或豆腐汤。豆腐脑口感细腻，适合患儿食用，每次可进食50-100克；豆腐汤则将豆腐切成小块，与适量蔬菜等一起煮成汤，每次可给患儿饮用汤和豆腐块共50-100克，每天1-2次，为患儿补充蛋白质，促进身体恢复。
特殊人群提示
对于婴幼儿，由于其消化系统尚未完全发育成熟，在选择食物时要更加注重食物的软烂程度和易消化性，避免过硬、过粗、过甜、过咸等刺激性食物。同时，要密切观察患儿进食后的反应，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，应及时调整食物种类和进食量。对于年龄稍大但病情较重的患儿，可能存在食欲不佳的情况，可采用少量多餐的方式进食，保证营养摄入。而对于有基础疾病的手足口病患儿，在饮食选择上需要更加谨慎，例如有胃肠道基础疾病的患儿，要避免进食可能加重胃肠道负担的食物，最好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食方案。
