溃疡性结肠炎吃什么水果好得快

溃疡性结肠炎患者适合食用苹果、香蕉、葡萄、蓝莓等水果，不同水果因成分不同对肠道有相应益处，食用时需注意时机（急性发作期避免生冷刺激、缓解期可两餐间适量）、个体差异（依病情等耐受程度不同）及搭配清洗（均衡搭配、洗净水果）

一、适合溃疡性结肠炎患者食用的水果及原因

（一）苹果

苹果富含果胶，果胶是一种可溶性膳食纤维，它能够在肠道内形成凝胶状物质，有助于调节肠道蠕动，对于溃疡性结肠炎患者肠道功能的稳定有一定帮助。研究表明，果胶可以吸附肠道内的有害物质，减轻肠道炎症刺激。一般来说，溃疡性结肠炎患者可以选择吃常温下的苹果，避免食用刚从冰箱取出的过凉苹果，以免刺激肠道。

（二）香蕉

香蕉含有丰富的钾元素等营养成分，而且香蕉是一种比较容易消化的水果。它还含有一种叫做5-羟色胺的物质，这种物质对肠道黏膜有一定的保护作用。对于处于缓解期的溃疡性结肠炎患者，可以适量食用香蕉，但如果在急性发作期，肠道炎症较重时，应谨慎食用，因为过多香蕉可能会加重肠道负担。

（三）葡萄

葡萄中含有类黄酮等抗氧化物质，具有抗炎作用。不过，在食用葡萄时要注意清洗干净，避免农药残留等对肠道产生不良刺激。对于不同年龄的溃疡性结肠炎患者，儿童食用葡萄时要注意避免呛咳，最好将葡萄去皮去核后再食用；成年患者则可以正常食用，但也要根据自身肠道耐受情况适量摄取。

（四）蓝莓

蓝莓富含花青素等抗氧化剂，具有较强的抗炎特性。有研究显示，花青素可以减轻肠道的炎症反应。溃疡性结肠炎患者可以将蓝莓作为健康零食适量食用，无论是直接吃还是制作成蓝莓酱搭配其他食物，但同样要注意食用量，避免一次性摄入过多。

二、食用水果的注意事项

（一）食用时机

在溃疡性结肠炎的不同阶段，食用水果的时机有所不同。在疾病急性发作期，肠道处于较为敏感和炎症明显的状态，此时应避免食用生冷、刺激性强的水果，可选择将水果蒸熟后少量食用；而在缓解期，可以根据自身情况在两餐之间适量食用水果，以补充营养。

（二）个体差异

不同患者由于病情严重程度、肠道耐受能力等个体差异，对水果的耐受程度不同。例如，一些病情较轻、肠道功能相对较好的年轻患者可能可以承受较多种类和数量的水果，而病情较重、年龄较大或者合并其他基础疾病的患者则需要更加谨慎地选择水果种类和食用量。比如老年溃疡性结肠炎患者，肠道蠕动相对缓慢，食用水果时更要注意选择易于消化的种类，并且控制食用量，防止引起消化不良等问题。

（三）搭配与清洗

食用水果时要注意搭配均衡，不要只集中食用某一种水果。同时，一定要将水果清洗干净，最好使用清水浸泡后再冲洗，以去除表面可能存在的农药、细菌等污染物，避免这些物质对肠道造成额外的刺激，加重溃疡性结肠炎的病情。