非萎缩性胃炎伴糜烂吃什么食物好

非萎缩性胃炎伴糜烂患者的饮食可选择易消化的主食类如软米饭、面条，富含维生素的蔬菜水果类如南瓜、香蕉、菠菜，优质蛋白类如鸡蛋、鱼肉，以及清淡易消化的汤类如蔬菜汤、南瓜粥，分别介绍了各类食物的特点、食用量及对患者的益处等。

一、易消化的主食类

1.软米饭：米饭经过蒸煮后质地柔软，容易被胃肠道消化吸收。对于非萎缩性胃炎伴糜烂患者来说，适量食用软米饭可以为身体提供能量，且不会给胃肠道带来过重负担。因为米饭中的淀粉在胃肠道内被逐步分解为糖类，为机体代谢提供动力，一般每餐可食用约100-150克左右。

2.面条：面条是较为温和的主食选择，煮软的面条易于消化。无论是清汤面还是细软的炸酱面等，都可以作为患者的主食之一。例如清汤面，主要成分是面粉和水，经过煮熟后，其中的碳水化合物能快速被人体利用，一般每次可进食1-2两左右。

二、富含维生素的蔬菜水果类

1.南瓜：南瓜富含胡萝卜素、维生素C等多种维生素。南瓜中的果胶可以保护胃黏膜免受刺激，其膳食纤维含量适中，不会过度刺激胃肠道。南瓜可以蒸煮后食用，如蒸煮后的南瓜，每次可食用50-100克。研究表明，适量摄入南瓜中的营养成分有助于维持胃肠道黏膜的完整性，对非萎缩性胃炎伴糜烂的恢复有一定益处。

2.香蕉：香蕉是一种低纤维但富含钾等营养物质的水果。它质地柔软，对胃肠道的刺激性较小。香蕉中含有一种物质能促进胃黏膜细胞的生长和修复，对于胃黏膜有一定的保护作用。一般每天可食用1-2根香蕉，但要注意避免在空腹时大量食用。对于患有非萎缩性胃炎伴糜烂的不同年龄段人群，如儿童需注意避免呛噎风险，应将香蕉切成合适的小块；老年人牙齿咀嚼功能可能较弱，也可将香蕉制成香蕉泥食用。

3.菠菜：菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁等营养成分。菠菜可以焯水后凉拌或清炒，烹饪方式要清淡。清炒菠菜时，应少放油盐，每次可食用100克左右。其中的维生素能参与机体的多种代谢过程，有助于维持胃肠道的正常功能，但对于一些胃肠道敏感的患者，可能需要注意烹饪后的菠菜是否易于消化，若烹饪后过于生硬可能会刺激胃黏膜，所以要确保烹饪得当。

三、优质蛋白类

1.鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，对于非萎缩性胃炎伴糜烂患者来说，可选择煮鸡蛋或蛋羹的方式食用。煮鸡蛋易于消化，每天可食用1个。蛋羹则更加细软，更适合胃肠道功能较弱的患者，每次可食用约100克左右的蛋羹。鸡蛋中的蛋白质可以为身体提供必要的营养物质，有助于修复受损的胃黏膜组织等，但如果患者对鸡蛋过敏则应避免食用。

2.鱼肉：如三文鱼、鲈鱼等淡水鱼或海水鱼，富含优质蛋白质且脂肪含量相对较低。鱼肉可以清蒸，这样能最大程度保留其营养成分且易于消化。清蒸鲈鱼每次可食用100-150克左右。鱼肉中的蛋白质易于被人体吸收利用，同时其富含的不饱和脂肪酸对身体有益。不同年龄的患者食用时需注意，儿童食用鱼肉要避免鱼刺卡喉，应选择刺少的鱼类品种；老年人则要注意烹饪后的鱼肉质地是否适合咀嚼和消化。

四、清淡易消化的汤类

1.蔬菜汤：例如白菜豆腐汤，白菜和豆腐都是容易消化的食材。白菜富含维生素等营养，豆腐是优质植物蛋白来源。将白菜和豆腐一起煮汤，清淡爽口，每次可饮用200-300毫升左右。这种汤类能为患者补充水分和营养，且不会加重胃肠道负担，适合非萎缩性胃炎伴糜烂患者在日常饮食中饮用。

2.南瓜粥：南瓜粥是将南瓜与大米等一起熬制而成，口感软糯。南瓜粥中南瓜的营养成分能充分融入粥中，易于消化吸收。一般每次可食用200-300毫升左右的南瓜粥。对于患有非萎缩性胃炎伴糜烂的不同生活方式人群，如长期久坐的上班族，南瓜粥可以作为一顿简单又营养的餐食补充；对于有吸烟饮酒史的患者，饮用南瓜粥有助于保护胃黏膜，提供身体所需营养来促进胃黏膜的修复等。