脑梗塞病人吃什么食物好

来源:民福康

脑梗塞病人的饮食需注意多方面,应摄入富含膳食纤维的全谷物及杂豆类、蔬菜类,富含不饱和脂肪酸的鱼类、坚果类,富含维生素的新鲜水果、深色蔬菜,遵循低盐低脂原则,保证充足优质蛋白摄入,如全谷物等每日50-100克,蔬菜每天300-500克,深海鱼每周2-3次每次100-150克,坚果每天10-15克,水果每天200-300克,深色蔬菜每天100-200克,盐每天不超5克,选植物油,优质蛋白适量摄入等。

一、富含膳食纤维的食物

1.全谷物及杂豆类:如燕麦、糙米、红豆、绿豆等。全谷物和杂豆类含有丰富的膳食纤维,可降低血液中胆固醇的含量,有助于维持血管健康,减少脑梗塞复发风险。研究表明,膳食纤维能通过调节肠道菌群等多种途径影响血脂代谢,对心脑血管系统起到保护作用。对于脑梗塞病人,每日可摄入50-100克左右的全谷物和杂豆类,可将其煮成粥或搭配主食食用。

2.蔬菜类:像芹菜、西兰花、菠菜等。蔬菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排便,间接降低因便秘用力排便而导致的颅内压升高风险。以芹菜为例,每100克芹菜中膳食纤维含量较高,脑梗塞病人可每天摄入300-500克蔬菜,可清炒、凉拌或煮汤等多种方式食用。

二、富含不饱和脂肪酸的食物

1.鱼类:尤其是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等。深海鱼富含Omega-3不饱和脂肪酸,这种脂肪酸具有抗炎、降低血脂、抑制血小板聚集等作用,有助于保护脑血管,降低脑梗塞复发几率。研究发现,Omega-3不饱和脂肪酸可以降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平,改善血管内皮功能。脑梗塞病人每周可食用2-3次深海鱼,每次食用量约100-150克,可清蒸、烤制等。

2.坚果类:例如核桃、杏仁等。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用坚果对脑梗塞病人有益。但由于坚果热量较高,脑梗塞病人食用时需注意适量,每天可吃10-15克左右。核桃等坚果中的不饱和脂肪酸有助于维持大脑神经细胞的正常功能,对脑梗塞病人的神经功能恢复可能有一定帮助。

三、富含维生素的食物

1.新鲜水果:如橙子、苹果、猕猴桃等。橙子富含维生素C,具有抗氧化作用,能清除体内自由基,保护血管内皮细胞,降低血管脆性。苹果中的果胶等成分有助于降低胆固醇。猕猴桃富含维生素C、维生素E等多种维生素,具有抗氧化、调节血脂等功效。脑梗塞病人每天可摄入200-300克新鲜水果,可根据个人口味选择不同种类的水果,分多次食用。

2.深色蔬菜:像胡萝卜、南瓜等。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对眼睛和皮肤等有保护作用,同时也有助于维护血管健康。南瓜富含维生素B族等多种维生素,具有调节血糖、促进新陈代谢等作用。脑梗塞病人可将深色蔬菜合理搭配在日常饮食中,如胡萝卜可清炒、南瓜可煮汤等,每天摄入100-200克。

四、低盐低脂食物

脑梗塞病人应严格遵循低盐低脂饮食原则。过多的盐摄入会导致血压升高,加重血管负担;过多的脂肪摄入会使血脂升高,增加动脉粥样硬化的风险。日常饮食中,应控制盐的摄入量,每天不超过5克;减少油脂的摄入,尽量选择植物油,如橄榄油、茶籽油等,避免食用动物油、油炸食品等高脂肪食物。例如,烹饪时少放盐、酱油等含盐高的调味品,选择清蒸、炖煮等烹饪方式代替油炸。对于合并高血压的脑梗塞病人,更要严格控制盐的摄入,因为高血压是脑梗塞的重要危险因素之一,控制盐摄入有助于血压的稳定,进而降低脑梗塞复发风险。

五、充足蛋白质食物

1.优质蛋白类:如瘦肉(去皮的鸡肉、鸭肉等)、蛋类(鸡蛋,每天可吃1个左右)、豆类及豆制品(豆腐、豆浆等)。瘦肉中的优质蛋白有助于维持身体正常的生理功能,豆类及豆制品富含植物蛋白,且不含胆固醇。以豆腐为例,每100克豆腐含有一定量的优质蛋白,同时富含钙等矿物质,脑梗塞病人可每天摄入适量的优质蛋白食物,如瘦肉50-100克、豆类及豆制品适量。对于有肾功能不全等特殊病史的脑梗塞病人,蛋白质的摄入需根据具体病情在医生指导下进行调整,避免加重肾脏负担。

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脑梗塞
脑梗塞一般指脑梗死、缺血性脑卒中,是一种脑部血液循环障碍,主要是由缺血、缺氧导致的局限性脑组织缺血性坏死或软化。
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半卵圆中心多发腔隙性脑梗塞灶是怎么回事?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
这主要是由于小脑动脉硬化,阻塞,导致供血区域脑组织缺血缺氧,坏死,液化。建议用软坚散结的药物,疏通小血管,建立侧支循环,营养脑组织,控制血压,血脂,血糖,平时注意作息,饮食清淡,多喝水,防止情绪激动。
脑梗塞引起脑出血会死亡吗?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
脑梗塞如果造成了脑出血,这种情况一定要根据具体情况进行具体分析,如果脑出血大于30毫升,并且表现出了脑疝,意识障碍,昏迷等等一些情况,这样是容易造成死亡。而如果仅仅表现出了脑出血十毫升左右,这样积极治疗还是可以挽救病人的生命,但是也会遗留一定的后遗症。
半卵圆中心腔隙性脑梗塞怎能治疗?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
大脑半卵圆中心表现出腔隙性脑梗塞的时候,临床上主要是由于平时表现出的一些急性的疾病,表现出梗塞的时候,临床还要看偏瘫的严重程度,如果表现出严重的后遗症的时候,临床可以经过用药或者积极的康复锻炼,是可以完全恢复到正常的范围之内,脑梗塞在发病早期的时候一定要及早的用药进行治疗。
大面积脑梗塞严重吗?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
大面积脑梗塞是非常严重的。因为大面积脑梗塞会影响到大脑半球,甚至大脑前后动脉的区域,因此发展会比较急,甚至还会发生脑疝等的情况。因此建议病人如果检查出来是大面积脑梗塞的话,一定要及时的进行溶血栓治疗。同时也要对病人本身进行一下监测,看是否有高血压以及糖尿病等病史,如果之前有的话也是需要格外注意的。
消栓通络片可以用来治疗脑梗塞吗?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
消栓通络片是可以用来治疗脑梗塞的,但是脑梗塞的病人最好是使用药物综合治疗,可以使用一些抗凝和营养神经、清除自由基的药物来进行治疗。日常生活中要注意多休息,同时要严格的控制好血压。
脑梗塞流口水是正常的吗?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
患有脑梗塞表现出流口水的情况属于正常现象,主要是因为面部神经不受自主控制造成的,建议及时治疗,可以使用口服药物的方式进行治疗,或是静脉输液的方式进行治疗,平时要注意休息,防止劳累。
脑梗塞治疗原则?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
脑梗塞的治疗原则为调节脑循环,预防脑水肿,治疗并发症。可以经过适当的活动来调节脑循环,意识模糊的病人需卧床休息,加强护理。经过改善脑部血液循环增加脑血流量,帮助侧支循环建立,因此达到缩小梗塞面积的目的。
多发腔隙性脑梗塞需不需要治疗?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
患有多发腔隙性脑梗时是需要治疗的,要及时去医院就诊,对症治疗,不要耽误病情,主要是由于脑部毛细血管堵塞造成的神经功能异常,没有生命危险的。平时要注意饮食,防止吃油腻食物。能吃一些疏通血管的药物缓解症状。
脑梗塞患者可以喝酒吗?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
脑梗塞病人不可以喝白酒和啤酒,但是可以少喝一点红酒。红酒当中含有能够抗动脉粥样硬化的成分,能够软化血管,对于预防和改善脑梗塞的病情有帮助。但是白酒和啤酒会使血管表现出明显的扩张现象,对于血糖、血脂以及血压的影响都非常大,也会使脑梗塞的情加重,因此不可以喝白酒和啤酒。
脑梗塞可以吃什么鱼好?
杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
对于脑栓塞的病人,多见的淡水鱼或者海鱼都是能吃的,比如鲢鱼,草鱼,三文鱼和鲈鱼。脑栓塞的病人吃鱼类还是比较好的,因为鱼肉不仅可以补充病人所需的蛋白质,还具有软化血管的作用。
脑梗塞的后遗症有哪些?
赵晓东 主任医师
北京中医药大学东直门医院 三甲
脑梗塞主要会出现以下几个方面的后遗症:第一、肢体运动功能的后遗症,也就是出现不可恢复的偏瘫或者是偏侧肢体的无力、行走不稳、站立不稳等症状。第二、感觉系统方面的症状,患者出现持续的偏身的感觉障碍,持续的偏身、面部的感觉减退、麻木或者疼痛。第三、语言功能受损的表现,患者出现持续的语言表达的障碍,想说说不清或者不能听懂别人的话,也不能正确表达自
脑梗塞患者要长期吃药吗
刘佳 主治医师
首都医科大学附属北京天坛医院 三甲
脑梗塞患者需要长期吃药,因为脑梗塞的患者最长期的治疗就是二级预防,所谓二级预防就是已经发生过脑梗的患者通过药物长期使用来避免今后再次脑梗的复发。二级预防的方案包括抗血小板药物,包括阿司匹林为代表的这类药物以及他汀类的治疗。他汀类治疗作用有两个,一个是降低血脂,维持血脂在合理范围;另一个就是对抗血管动脉硬化,防止血管进一步的变细,同时起到稳
脑中风和脑梗塞一样吗
崔艳超 副主任医师
北京中医药大学第三附属医院 三甲
脑中风和脑梗塞不一样,脑中风其实是急性脑血管病俗称,急性脑血管病主要分为两种,一是急性缺血性脑血管病,二是急性出血性脑血管病。脑梗塞主要是指缺血性脑卒中,即缺血性脑血管病,指脑部血液循环功能障碍,缺血缺氧导致局部脑组织坏死症候群,所以脑中风包括脑梗塞。患者可通过CT进行诊断,因为CT是鉴别出血性脑血管病和缺血性脑血管病最直接、最方便手段,
脑梗塞后遗症的表现
卫建华 副主任医师
淮安市中医院 三甲
脑梗塞是最常见的脑血管疾病,一部分人群会出现明显的并发症,主要临床表现有以下几方面。第一、认知功能障碍,就是反应迟缓、计算力下降、定向力下降,并且熟悉的人不认识了,熟悉的路也找不到了。第二、言语、吞咽功能障碍啊,就是出现表达不清、理解障碍、口水呛咳。第三、运动功能障碍,比如步态不稳、步态异常、行走姿势异常或者是手部精细功能丧失。第四、还有
脑梗塞后遗症治疗
卫建华 副主任医师
淮安市中医院 三甲
一般来说,脑梗塞会遗留不同程度、不同类型的后遗症状,需要根据不同症状、不同时期,采取针对性的康复治疗。如果发病后出现言语、吞咽以及运动功能障碍,可以前往医院在专门治疗师指导下做相应的言语训练、吞咽训练、理疗以及运动功能训练,从而改善相关症状。另外,部分患者在医院结束治疗以后,可以在家庭或者社区做康复治疗。比如在小区里面借助相关设备做一些步
丘脑脑梗塞会导致植物人吗
胡勇 主任医师
淮安市中医院 三甲
丘脑脑梗塞一般不会变成植物人。丘脑梗塞临床表现有对侧肢体轻度乏力、活动不利,最主要的是对侧肢体感觉障碍,例如痛觉及温度觉减退,甚至有的表现为感觉异常、异常疼痛。部分患者可以表现出认知减退、记忆力及反应障碍。如果是双侧丘脑梗塞可能会出现意识不清,严重时会导致植物人。
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