急性肠胃炎症状
急性肠胃炎有胃肠道相关症状如腹痛、腹泻、恶心呕吐，有全身症状如发热、乏力；不同人群症状有特点，儿童腹泻重易脱水，老年人症状不典型易水电解质紊乱，女性生理期和孕期有特殊需注意；与生活方式相关，饮食不洁、过度进食生冷辛辣及生活环境差易引发；有病史人群中，有胃肠道基础疾病者症状加重恢复慢，有肠道易激综合征等人群症状加剧持续久。
一、急性肠胃炎的常见症状
1.胃肠道相关症状
腹痛：多为腹部阵发性绞痛，疼痛部位不固定，常见于脐周等部位。这是因为炎症刺激胃肠道黏膜及神经，导致胃肠道平滑肌痉挛，例如一些研究表明，急性肠胃炎患者中约70%-80%会出现不同程度的腹痛症状。
腹泻：大便次数增多，可为稀水样便、糊状便等。腹泻的频率因人而异，严重者可多达十余次每日。这是由于肠道炎症影响了肠道的吸收和分泌功能，使得大量水分和电解质不能被正常吸收，从而导致腹泻，临床观察发现急性肠胃炎患者腹泻发生率较高，约90%左右会出现腹泻表现。
恶心、呕吐：部分患者会出现恶心，继而呕吐，呕吐物多为胃内容物，严重时可呕吐胆汁等。这是因为胃肠道受到炎症刺激，引起胃肠道蠕动紊乱以及胃排空障碍等，一般急性肠胃炎患者中约60%-70%会有恶心呕吐症状。
2.全身症状
发热：体温可升高，一般为低热至中度发热，体温多在37.5-38.5℃左右，但也有部分患者可出现高热，体温超过38.5℃。这是机体对炎症的一种免疫反应，炎症因子等刺激体温调节中枢导致体温升高，研究显示约50%-60%的急性肠胃炎患者会出现发热情况。
乏力：患者会感觉身体疲倦、没有力气，活动耐力下降。这是因为炎症反应消耗机体能量，以及发热等全身代谢改变等因素导致，多数急性肠胃炎患者会伴有不同程度的乏力表现。
二、不同人群急性肠胃炎症状的特点
1.儿童
儿童急性肠胃炎时腹泻症状可能更为明显，且容易出现脱水等并发症。因为儿童的胃肠道功能发育尚不完善，肠道对水分等的调节能力较弱，所以腹泻严重时很容易导致脱水，表现为尿量减少、眼眶凹陷、皮肤弹性差等。同时，儿童发热时体温波动可能相对较大，而且由于儿童表达能力有限，可能会以哭闹等方式来表达身体不适，需要家长密切观察。
2.老年人
老年人急性肠胃炎症状可能不典型，腹痛、腹泻等症状可能相对较轻，但更容易出现水电解质紊乱。因为老年人的胃肠道功能减退，对炎症的反应不如年轻人强烈，所以症状可能不明显，但身体的调节能力下降，一旦发生腹泻等情况，更容易出现水电解质失衡，如低钠血症、低钾血症等，需要特别关注老年人的电解质情况。
3.女性
女性在生理期时患急性肠胃炎，症状可能与非生理期无明显差异，但需要注意与生理期的一些身体不适相鉴别。同时，女性在孕期患急性肠胃炎时，需要更加谨慎，因为一些药物的使用可能会对胎儿产生影响，所以在治疗上需要权衡利弊，优先选择对胎儿影响小的治疗方式。
三、与生活方式相关的急性肠胃炎症状关联
1.饮食因素
如果近期有食用不洁食物，如变质的食物、被细菌污染的食物等，更容易引发急性肠胃炎，出现上述的腹痛、腹泻、呕吐等症状。例如食用了被大肠杆菌、沙门氏菌等污染的食物后，短时间内就可能出现胃肠道炎症反应，导致相应症状出现。
过度进食生冷、辛辣刺激性食物也可能诱发急性肠胃炎。生冷食物会刺激胃肠道黏膜，使胃肠道血管收缩，影响胃肠道正常的消化功能；辛辣刺激性食物会直接刺激胃肠道黏膜，导致黏膜充血、水肿等炎症反应，从而出现相关症状。
2.生活环境因素
生活在卫生条件较差的环境中，接触细菌、病毒等病原体的机会增加，容易患上急性肠胃炎。例如居住环境潮湿、不通风，容易滋生细菌等微生物，增加感染的风险，进而引发急性肠胃炎出现相应症状。
四、有病史人群急性肠胃炎症状的特点
1.有胃肠道基础疾病人群
本身有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道基础疾病的患者，患急性肠胃炎时症状可能会加重，腹痛等症状可能更为明显，且病情恢复可能相对较慢。因为原有的胃肠道基础疾病会影响胃肠道的正常功能，在发生急性肠胃炎时，会进一步加重胃肠道的损伤和炎症反应。
有肠道易激综合征等功能性胃肠病的人群，患急性肠胃炎后，原有的胃肠道功能紊乱症状可能会加剧，腹泻、腹痛等症状可能比常人更为严重，且症状持续时间可能更长，需要在治疗急性肠胃炎的同时，兼顾调整原有的胃肠道功能紊乱情况。
