慢性非萎缩性胃炎的饮食

来源:民福康

慢性非萎缩性胃炎患者饮食需注意,适宜选择富含蛋白质的食物如瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品,易消化的蔬菜水果如南瓜、胡萝卜、苹果、香蕉等;需避免辛辣刺激性、油腻、过冷过热食物;特殊人群如儿童、老年、女性及有其他基础疾病的患者饮食各有注意事项,儿童要严格把控、少食多餐,老年要软烂易消化、规律进餐,女性经期避免生冷、合理摄入营养,有基础疾病者要根据疾病调整饮食以兼顾病情。

一、适宜食物选择

1.富含蛋白质的食物:

来源与作用:可选择瘦肉(如鸡肉、鱼肉等),鱼肉富含优质蛋白质,且易于消化吸收,每100克鱼肉中约含15-20克蛋白质,能够为机体提供修复胃黏膜等所需的营养物质。鸡蛋也是良好的蛋白质来源,一个鸡蛋约含6-7克蛋白质,其所含的蛋白质氨基酸模式与人体需要接近,利用率高。豆类及豆制品如豆浆、豆腐等,豆浆富含植物蛋白,每100毫升豆浆约含1.8-2.5克蛋白质,豆腐的蛋白质含量因制作方式略有不同,一般每100克约含8-10克蛋白质,适量摄入豆类及豆制品有助于维持身体正常的生理功能,对于慢性非萎缩性胃炎患者来说,能在补充营养的同时减轻胃肠消化负担。

2.蔬菜水果:

蔬菜:应选择易消化的蔬菜,如南瓜,南瓜中含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜免受食物的刺激,每100克南瓜约含2.3克膳食纤维等营养成分。胡萝卜也是不错的选择,富含胡萝卜素等营养物质,胡萝卜素在体内可转化为维生素A,有助于维护胃黏膜的完整性,每100克胡萝卜约含0.63毫克胡萝卜素。

水果:可以选择一些性平、味甘酸的水果,如苹果,苹果富含果胶、膳食纤维等,果胶有助于调节肠道菌群,膳食纤维能促进肠道蠕动,且苹果中的营养成分相对温和,不会对胃黏膜产生强烈刺激,一般人群每天可食用1-2个中等大小的苹果。香蕉也是较为适宜的水果,含有丰富的钾元素等,且香蕉质地柔软,易于消化,不会加重胃肠负担,慢性非萎缩性胃炎患者可根据自身情况适量食用,一般每天1-2根为宜。

二、需避免食物

1.辛辣刺激性食物:

具体食物及危害:像辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会直接刺激胃黏膜,导致胃黏膜充血、水肿,加重慢性非萎缩性胃炎患者的不适症状。例如,辣椒中含有的辣椒素会刺激胃黏膜,引起胃酸分泌过多,长期食用可能会使胃黏膜损伤进一步加重,不利于病情的恢复。

2.油腻食物:

具体食物及危害:油炸食品如炸鸡、油条等,以及一些肥肉等油腻食物,不易消化,会加重胃肠道的负担。因为这些食物在胃内停留时间较长,会刺激胃酸分泌增加,同时影响胃的排空功能,对于慢性非萎缩性胃炎患者来说,可能会导致上腹部饱胀、疼痛等症状加重。一般来说,慢性非萎缩性胃炎患者应尽量减少这类油腻食物的摄入,每周食用次数最好不超过1-2次。

3.过冷过热食物:

具体影响:过冷的食物如冰镇饮料、冰淇淋等,会使胃黏膜血管收缩,影响胃的血液循环,不利于胃黏膜的修复;而过热的食物如滚烫的茶水、热汤等,会直接烫伤胃黏膜,导致胃黏膜受损,加重炎症反应。所以慢性非萎缩性胃炎患者应避免食用温度过高或过低的食物,食物的温度以接近体温(37℃左右)为宜。

三、特殊人群饮食注意

1.儿童患者:

注意事项:儿童慢性非萎缩性胃炎患者在饮食上更要严格把控。要避免给儿童食用辛辣、油腻、过冷过热的食物,选择易消化、营养丰富的食物。例如,可多给儿童喝一些小米粥,小米粥易于消化,且富含碳水化合物等营养成分,能够为儿童提供能量。同时,要注意食物的卫生,防止因饮食不洁导致病情加重。儿童的饮食应遵循少食多餐的原则,每天可分为5-6餐,每次进食量不宜过多,以减轻胃肠负担。

2.老年患者:

注意事项:老年慢性非萎缩性胃炎患者胃肠功能相对较弱。在食物选择上,要更加注重软烂易消化。可以将肉类烹饪得更软烂,如炖得很烂的瘦肉汤等。对于蔬菜水果,可适当加工,如将苹果煮熟后食用,这样更易于消化吸收。老年患者还应注意饮食规律,定时定量进餐,避免饥饱无度。同时,要关注营养的均衡摄入,根据自身情况适当补充蛋白质、维生素等营养物质,但要注意控制食物的量,防止加重胃肠负担。

3.女性患者:

注意事项:女性慢性非萎缩性胃炎患者在饮食上除了遵循一般原则外,还应考虑到特殊时期的影响。例如,在月经期间,要避免食用过多生冷食物,以免引起胃肠道不适甚至痛经等情况加重。同时,女性患者可能更注重身材管理,但不能为了减肥而过度节食或选择不恰当的食物,要保证营养的合理摄入,以维持身体正常的生理功能,促进病情的恢复。

4.有其他基础疾病的患者:

注意事项:如果慢性非萎缩性胃炎患者同时患有其他基础疾病,如糖尿病,那么在饮食上需要特别注意。要控制碳水化合物的摄入量,选择升糖指数较低的食物,如粗粮等。对于患有高血压的患者,要限制盐的摄入,每天盐的摄入量应控制在6克以下,避免因高盐饮食导致血压波动,进而影响胃部的血液循环等。同时,要根据基础疾病的情况调整饮食方案,确保在治疗慢性非萎缩性胃炎的同时,不加重其他基础疾病的病情。

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慢性非萎缩性胃炎
慢性非萎缩性胃炎是指胃黏膜以淋巴细胞、浆细胞浸润为主,可伴有糜烂、胆汁反流,但无胃黏膜萎缩、化生的慢性炎症性疾病。
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轻度萎缩性胃炎严重吗?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
轻度的萎缩性胃炎是不严重的,轻度的只要经过积极的医治,一般都是会好转的。但是重度的萎缩性胃炎就很难被治好,甚至还会癌变。此病症主要有上腹隐痛,胀满嗳气,食欲不振等情况。这是因为胃腺体被破坏,造成胃粘膜变薄。因此一旦被确诊萎缩性胃炎后,首先要看是否感染了幽门螺杆菌。如果检查出被感染了,那么首先就需要对
中度慢性萎缩性胃炎伴中度肠化怎么办?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
慢性萎缩性胃炎伴随中度肠化是由于病菌感染造成的,这种情况得急性胃炎之后慢慢累积而成的,如果不能够及时治疗的话,就经常表现出慢性中度萎缩性胃炎伴随中度肠化的问题。除此之外,很多人都有抽烟,喝酒的习惯,长时间抽烟的话能够对人体造成非常大的损害。一些不良的药物,也可能对于人体的胃造成刺激,因此让胃黏膜发生
萎缩性胃炎伴中度肠化严重吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
萎缩性胃炎且伴随中度肠化生的话,是比较严重的,多预后不良。这个时期内镜检查会发现有较多的黏膜腺体和数目的萎缩,并在萎缩区见到肠腺化生,这和胃癌的发生有直接的关系,又常被称为癌前病变。积极用药治疗的话,虽然逆转的可能性不大,但也会在一定程度上控制病情的进展。建议病人在用药的同时,每3个月左右就要做一次
萎缩性胃炎能自愈吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
一般来说,萎缩性胃炎是不能够自愈的。萎缩性胃炎病程本来就比较长,主要是由于慢性胃炎迁延不愈造成胃腺体萎缩而造成的,所以治疗起来也会比较困难。虽然不能够自愈,但是经过规范的药物治疗以及生活方面的护理,考虑还是可以有效的控制症状的。对于萎缩性胃炎的治疗,可以服用泮托拉唑、西咪替丁、铝碳酸镁、复方谷氨酰胺
吃什么食物可以治疗胃炎
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
表现出胃部的炎症疾病之后,可以选择吃以下几种食物,对于疾病能够起到一定的缓解效果:第1种是清淡的食物,在饮食上注意清淡,可以选择性质温和的食物,并且选择清淡的烹饪方式,比如水煮、清蒸以及炖汤等方法。第2种是营养的食物,应该注意摄入高蛋白和高维生素的食物,既能够减轻对肠胃部位导致的压力,又起到保护胃黏
萎缩性胃炎伴灶性糜烂怎么治?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
非萎缩性胃炎伴糜烂的病人,首先需要检查是否存在幽门螺旋杆菌感染,如果存在,首先需要服用抗生素一类的药物来进行治疗,如果不存在,经过服用一些保护胃黏膜和抑制胃酸分泌的药物来进行治疗就可以。除了药物治疗以外,病人还要注意清淡饮食,防止食用油腻寒凉辛辣刺激性的食物和坚硬不易消化的食物。
慢性胃炎病人如何饮食?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性胃炎病人平时可以多吃流质、半流质以及软质的食物,如山药粥、小米粥、荞麦粥、紫薯粥、米糊、面条等,这些食物可以促进胃黏膜的修复,有利于消化吸收。同时要注意多吃含有优质蛋白质的食物,如鱼、蛋、瘦肉和奶类等。慢性胃炎病人适量摄入蛋白质可以提高人体的抵抗力和免疫力,还可以促进疾病恢复。最后还要注意多吃新
胃炎能喝羊肉汤吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
如果有肠胃炎,要注意辛辣刺激的食物,不要饮酒,一些刺激性的食物会加重病情的发展。但是羊肉汤正常情况下并不会加重病情,是可以适量的喝一些的。适当口服肠胃宁,有助于症状的改善。如果持续不好转,到当地正规的医院或者正规机构化验一下大便常规,根据结果对症用药。
慢性胃炎会拉肚子吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性胃炎正常是不会发生拉肚子的,考虑到是因为腹部受凉的原因造成的,和吃了生冷和寒凉性的食物也有关系,可以遵医嘱服用蒙脱石散或益生菌等药物来缓解病情。慢性胃炎的症状表现有嗳气、腹痛和腹胀等,一般是因为饮食不规律的原因造成的。
萎缩性胃炎是什么意思?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
非萎缩性胃炎是最多见的一种胃炎,在临床中最为多见。大约百分之七八十的胃炎都是非萎缩性胃炎。因此不用过于紧张,这种疾病如果没有症状的话,临床上一般都不需要进行处理,只要在饮食上注意养成良好的生活习惯,很多病人可能终身都没有症状,甚至可以达到自行痊愈的目的。如果病人有症状,这种情况下需要进行药物干预,可
慢性萎缩性胃炎活动期什么意思
夏军权 主任医师
非萎缩性胃炎就是浅表性胃炎,活动期就是发作期,往往都是病理以后给出的概念,病理以后,医生在显微镜底下会看到一些急性炎症的改变,比如白细胞比较多,有急性炎症的改变表现,就会打活动期。而活动期的病人在胃镜底下会表现为胃黏膜充血水肿比较明显,甚至局部有些浅表的糜烂,所以活动期,简单理解就是急性发作期,不用过于紧张或者认为是不好的东西。幽门螺旋杆
慢性浅表性胃炎伴糜烂怎么办
王秀珍 主任医师
中国中医科学院西苑医院 三甲
慢性浅表性胃炎伴有糜烂,糜烂基本上是在胃的黏膜。胃分4层,最外层的是黏膜层,如果在黏膜层发现充血水肿,黏膜出现了一些炎症,就叫浅表性胃炎。如果有一些出血点或者是散在的糜烂,还是在胃的浅表。在治疗上,主要分为西医治疗和中医治疗。1.西医治疗从西医来说,需要应用抑酸药、胃动力药、保护黏膜药等进行治疗,比如奥美拉唑、莫沙必利、胶体果胶铋等。西医
浅表性胃炎难治吗
王秀珍 主任医师
中国中医科学院西苑医院 三甲
浅表性胃炎并不难治,如果想要控制浅表性胃炎发展,有的时候首先得改变自己的饮食习惯,生活规律,改掉一些不良的习惯,吸烟、饮酒、咖啡、浓茶等这些因素可能会避免。浅表性胃炎有时在发病的时候吃一些非甾体的抗炎药,比如阿司匹林等,这些药有可能会导致黏膜屏障的一种损害,导致了慢性胃炎、慢性浅表性胃炎。慢性浅表性胃炎顾名思义就是在胃的黏膜上边的炎症,胃
慢性萎缩性胃炎吃什么食物好
高恒岭 副主任医师
聊城市第二人民医院 三甲
如果患者患有慢性非萎缩性胃炎,建议患者平时在饮食方面以清淡、易消化以及质地偏软食物为主。比如平时可以喝一些小米粥,吃一些面条馒头以及各种新鲜蔬菜、水果等食物,避免吃一些质地偏硬、油腻、辛辣、生冷等刺激性较大食物。慢性非萎缩性胃炎是一种比较轻微胃炎类型,按照中医来说属于脾胃不和表现,建议按照医嘱规律治疗。
急性肠胃炎吃什么水果
郝敬波 副主任医师
徐州医科大学附属医院 三甲
急性胃肠炎患者是不建议患者吃水果,如果患者要吃,可以吃煮熟苹果,因为大多数水果对于胃肠道都有刺激,急性胃肠炎时候胃肠道功能比较差,如果进食水果会加重患者症状,不利于患者恢复。煮熟苹果对胃肠道刺激相对来说比较少,可以适当食用水果,但是吃苹果时候一定要注意不要将皮削去。
中度萎缩性胃炎伴肠化严重吗
郝敬波 副主任医师
徐州医科大学附属医院 三甲
中度萎缩性胃炎伴肠化生相对来说比较严重,属于癌前病变。当出现中度萎缩性胃炎伴有肠化生时候。如果不能够及时治疗,会容易出现恶变,恶变以后会发生胃癌。对于重度萎缩性胃炎伴有肠化生患者,需要规律饮食,并且以清淡容易消化饮食为主,避免生冷刺激以及过度油腻食物,并且建议患者口服抑制胃酸保护胃黏膜药物。
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