妊娠糖尿病患者适合吃的水果有苹果、柚子、草莓、猕猴桃等。
1.苹果
苹果富含果胶,这是一种水溶性膳食纤维,有助于延缓碳水化合物的吸收,从而稳定血糖水平。研究表明,适量吃苹果可改善人体的血糖控制。此外,苹果中的铬元素,对增强胰岛素的活性有一定作用,利于调节血糖。
2.柚子
柚子的升糖指数较低,约为25。它含有类胰岛素成分,有助于降低血糖。且柚子富含维生素C等营养物质,能增强孕妇抵抗力。
3.草莓
草莓含糖量较低,约为5%-12%,且富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维。其中的膳食纤维可促进肠道蠕动,减少糖分吸收。同时,草莓中的花青素具有抗氧化作用,对孕妇和胎儿健康有益。
4.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C、维生素E以及多种矿物质,升糖指数约为52。其丰富的膳食纤维可增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入,有助于血糖控制。